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Petites bouchées fraîches à déguster à l'apéritif ou même à la place d'un traditionnel sandwich.

Pour 10 wraps :

5 tacos ( galette de blé ou de maïs mexicaine )
Du fromage frais type st Môret
Concombre en bâtonnets
100 g de saumon fumé

Étaler au centre d'un tacos votre fromage fraise, sur une surface carrée, poser par dessus un morceau de saumon fumé, ajouter 2 ou 3 bâtonnets de concombre de la taille de votre carré.
Plier le bord droit et gauche vers le milieu, faire de même avec celui du haut et du bas, couper en deux, et c'est prêt.
Renouveler l'opération avec autant de tacos disponibles.


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