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14 octobre 2009

Chaussons chorizo/olives vertes : 30 ans ça se fête#10

PA100007

On continue dans ce périple des 30 ans, on est bientôt au bout ....

Mais avant ça cuisinons donc ces délicieux chaussons :

1 rouleau de pâte feuilletée
50 g de chorizo coupés en dés
10 olives vertes coupées en morceaux


Mélanger les olives et le chorizo.
Dérouler votre pâte feuilletée, et découper à l'emporte pièce ou à l'aide d'un verre, environ douze ronds.
Déposer une noix de farce à un bout du rond, replier la pâte sur elle-même, souder bien les bords de vos chaussons en pressant la pâte avec vos doigts.
Mettre à chauffer au four 10 minutes environ à 210°c.

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