03 juillet 2010

Glace vanille aux éclats de Twix

Bonjour, une petite glace sous cette chaleur ça vous tente ? qui plus est gourmande aux Twix, ma fille a adoré, mon mari aussi.Pour un bac de glace :1 boîte de lait concentré non sucré 20cl de crème fraîche liquide4 bâtonnets Twix40g de sucre1 gousse de vanilleFendre la gousse de vanille, en ôter les graines, et les mettre dans une casserole avec le lait , le sucre et la crème fraîche, ajouter y aussi la gousse.Faire chauffer, et laisser infuser une dizaine de minutes à feu doux.Laisser refroidir à température ambiante, ôter la... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 11:56 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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03 juillet 2010

Rillettes de sardines et leurs gressins

Bonjour, qui dit soleil, dit moment de partage autour d'un apéritif sur la terrasse par exemple, on prend le temps, il fait beau le soleil se couche tard, bref je vous propose aujourd'hui une petite douceur apéritive, ultra facile à préparer, la recette des rillettes est ultra rapide, celle des gressins vient du blog d'Eryn, j'ai juste aromatisé aux herbes de Provence, et c'est très rapide pour un résultat à croquer.Pour les rillettes de sardine :1 boîte de sardines La Primeur La perle des Dieux2 à 3 cuillères à soupe de Saint-MôretUn... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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