09 septembre 2010

Tarte aux mirabelles

Hum que j'aime les tartes aux mirabelle, cette belle couleur orangée, mon petit plaisir à moi, je me la suis faite en portions individuelles, mais je vous la livre en format familial, par contre les mirabelles c'est au juger je ne pèse pas, donc à vous de décider.Pour une tarte de 4-6 personnes :Pour la pâte à tarte :200g de farine100g de beurreUn peu d 'eauPOur la garniture :Des mirabellesDu sucre cassonadeDe la poudre d'amandesPréparer votre pâte en mélangeant avec les mains, ou un robot, la farine, le beurre, le sel  ajouter... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Cake aux figues, jambon sec, et pavé d'affinois

Bonjour, des figues, et encore des figues, des kilos, des tonnes, quel plaisir, je fais régulièrement ce cake, chéri n'aimant pas le chèvre je le remplace par un pavé d'affinois, mais je le préfère quand même version chèvre, donc à vous de choisir.Pour un cake :150g de farine3 œufs1 sachet de levure12 cl de lait5 cl d'huile d'olive4 figues4 tranches de jambon sec1 pavé d'affinoisSel, poivrePréchauffer le four à 180°c.Mélanger la farine, la levure et les œufs. Fouetter bien le tout.Délayer avec l'huile puis le lait, petit à petit,... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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