20 septembre 2010

Gâteau au chocolat blanc, et tuiles aux framboises

Une petite gourmandise, très chocolatée, mais au vu de mes convives, pas écœurante, ce que j'avais un peu peur au vu du contenu du gâteau, limite ils auraient bien aimé en manger un peu plus.J'ai utilisé pour le faire une recette du livre Chocolat et cie, et pour les tuiles à la framboises un livre des éditions Marabout Pâtisserie, j'ai juste modifié le temps de cuisson,  enfin je vous explique ça plus bas.Et je propose à Lili cette recette pour son concours sur la gourmandisePour 8 personnes :Le biscuit :2 œufs4 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 13:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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20 septembre 2010

Courgette farcie au quinoa et thon

Bonjour, encore quelques courgettes du jardin, donc encore quelques recettes à venir, en voici une délicieuse, un petit repas équilibré et facile à faire.Pour une belle courgette :Une courgette50g de quinoa1 petite boîte de thon2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisseDe l'emmental râpéSel, poivreCuire le quinoa, comme indiqué sur le paquet.Préchauffer le four à 210°c.Laver, couper l'extrémité de la courgette, enlever les pépins, et disposer dans un plat à gratin.Mélanger le quinoa avec le thon émietté et la crème fraîche épaisses,... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 08:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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