Tarte croustillante chorizo et courgettes (quoi encore !!!)

Bonjour, envie d'une pâte à tarte qui change, un paquet de feuilles de brick dans le frigo, des courgettes encore, du chorizo avec, ma foi mélange plus qu'approuvé, bon bah on mélange le tout, et c'est délicieux.

Pour 4 personnes :

6 feuilles de brick

200g de courgettes en dés

100 g de chorizo coupé en rondelles

250ml de lait

2 oeufs

Du parmesan râpé

Sel, poivre

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre les 6 feuilles de brick superposées, dans un plat à tarte sulfurisé.

Déposer dessus les courgettes.

Fouetter les œufs avec le lait, saler, poivrer, et verser sur la tarte.

Ajouter les rondelles de chorizo par-dessus, saupoudrer de parmesan, et enfourner 30-35 minutes.

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Comments

[sabry]

en effet ça a l'air délicieux ...
bonne soirée .. bisous ....

[lou]

miamm miam merci pour ce partage ça m'ouvre l'appetit !!!

[afaurore]

trèèèèèèèèèèèèèès bonne idée
bizz

[buddlehia]

très sympa et originale cette belle tarte croustillante,
bisous ma douce
buddlehia

[Sandyy90]

J'aime aussi beaucoup faire des tartes avec des feuilles de brick, c'est quand même plus léger et ça croustille ! Bon lundi