Dahl de lentilles

Bonjour, pour accompagner mon poulet, un petit dahl de lentilles ça vous tente ? je ne suis en tant normal pas fan des lentilles, mais la j'avoue que j'adore.

J'ai prise cette recette sur le site Odélices.

Pour 4 personnes :

1 oignon émincé
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe de cannelle
40cl de lait de coco
40g de tomates pelées concassées en boîte
200g de lentilles vertes
Sel

Faire tremper les lentilles dans l'eau pendant une heure.
Faire revenir l'oignon avec une peu d'huile d'olive dans un faitout, lorsqu'il est doré, ajouter les épices et le lait de coco.
Saler, et laisser réduire quelques minutes.
Ajouter les tomates et les lentilles, couvrir et laisser mijoter une heure, en remuant de temps en temps.

Servir chaud.

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Comments

[cecile]

très sympa cette recette épicée !
bises

[franzose]

J'ai une recette qui ressemble a la tienne et elle est délicieuse. Ça a l'air d´être sympa avec la cannelle et le curry, je vais tester.

[lou]

j'en fais souvent avec des lentilles corail ! bisous et belle journée

[Sandyy90]

Un plat réservé à mon homme, car je ne mange pas de lentilles, je suis certaine qu'il l'adorerait ! Bisous ♥_♥

[JULIETTE]

une bonne façon de manger des lentilles !!