Brèves de cuisine

Tomates cerises façon pommes d'amour au sésame

Depuis le temps que je voulais tenter ces petites bouchées, qui sont à peu près partout, mais que j'ai fait au feeling, tomates cerises ramassées quelques heures dans mon jardin avant la réalisation, toujours dans cette idée, de repas de dernière minute,...

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Tags: Apéritifs, sésame, Tomates cerises, vinaigre balsamique

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14 août 2010

Bouchées fraîcheur au concombre et surimi

Bonjour, la semaine dernière nous avons reçu des copains pour le dîner, sauf que comme souvent ça se fait à la dernière minute, je fais donc généralement avec ce que j'ai sous la main, habitant assez loin de tous commerces, on apprend à pouvoir parer...

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Tags: Apéritifs, surimi, concombre

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13 août 2010

Tiramisu aux fruits rouges

Bonjour, j'avais fait ce dessert à la demande de mon mari, quand il avait reçu des amis à la maison, alors que moi j'étais partie vogué au bord de l'eau en Bretagne avec mes enfants.N'ayant pas assez de verres pour le présenter sous forme de verrines,...

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Tags: desserts, mascarpone, fruits rouges, tiramisu

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13 août 2010

Crumble de tomates au Saint-Môret

Bonjour, après les courgettes, les tomates poussent à tout va, à ce propose, pensez à congeler vos tomates cerises, pour pouvoir en profiter l'hiver venu, flan, clafoutis, pizza, tartes, elles se conservent très bien. Et avant de passer à la recette n'oubliez...

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Tags: Tomates, fromage, crumble, plat, herbes de provence, legumes, st moret

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12 août 2010

Bavarois aux framboises, mode verrine

Bonjour, voici la deuxième partie dédiée à mon amie Mag, un dessert qui fait toujours fureur à la maison, au point où je suis toujours obligée d'augmenter les quantités pour que chaque convive puisse en avoir deux parts, c'est le truc qui passe tout seul,...

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Tags: desserts, framboises, bavarois

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12 août 2010

Tarte aux courgettes et aux lardons

Bonjour, aujourd'hui mes recettes seront dédiées à mon amie Mag, qui se reconnaîtra, pourquoi ? parce que c'est une partie de ce que je lui ai préparé pour sa venue surprise chez moi, et qu'à priori elle a aimé.Cette première recette, salée, est tirée...

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Tags: tartes, plat, courgettes, lardons, oignons

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11 août 2010

Mini-cheese-cake à l'abricot

Bonjour pour cette deuxième recette, je vous propose de faire un tour sur le blog de Scarlet Rose, pour participer à son concours sur les recettes de l'été J'avais du St-Morêt à utiliser, envie d'un dessert frais, le cheese-cake était la bonne solution,...

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Tags: desserts, cheese-cake, abricots

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11 août 2010

Clafou-tête

Bonjour, voici une idée salée de recette, à confectionner avec vos enfants, ou si vous êtes vous mêmes de grands enfants, ma fille a pris beaucoup de plaisir à confectionner son bonhomme, et le clafoutis en lui-même est délicieux, la vache qui rit lui...

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Tags: Légumes, Tomates, fromage, plat, haricots, courgettes, clafoutis, olives, comté, vache qui rit, enfants

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10 août 2010

Crème dessert façon Danette au chocolat/caramel

Bonjour, ça fait un bout de temps que je ne vous ai pas proposé un dessert rapide à base de chocolat, en même temps je regarde mes nombreuses photos en attente et je me pose la question tous les jours " Bon je publie quoi aujourd'hui ? " pour l'instant...

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Tags: chocolat, desserts, caramel, crème dessert

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10 août 2010

Tarte tatin de tomates à la mozzarella

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une part de tarte tatin à la tomate, mozzarella, avec une pâte parfumée à l'origan, cette recette participe au concours de mon partenaire Épicez moi ça.Je vous la conseille elle est vraiment délicieuse, délicatement...

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Tags: Tomates, tartes, mozzarella, origan

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