Brèves de cuisine

Flans à la thaï

Je vous présente aujourd'hui une façon sympa de manger du poisson, parfumé et léger je suis sûre que ce flan trouvera preneur. Recette tirée d'un Maxi cuisine, testé en grand ramequin qu'en petit, toujours le même succés. Pour 6 personnes : 300g de filets...

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Tags: poisson, plat, crevettes, piment, basilic, cabillaud, gingembre, lait de coco

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8 avril 2010

Tarte au citron pâte sablée épicée participation 29 au jeu citronné

Mais non je n'ai pas déjà testé cette recette, certes des tartes au citron, je ne compte plus, mais celle-la c'est une première, et son petit plus ? sa pâte sablée épicée, et avec quoi vous allez me dire ? du gingembre et de la cardamone.Deux épices qui...

Posté par Cesostad à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, tartes, jeu

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8 avril 2010

Tagliatelle au veau sauce crémeuse au vin + Tags à gogo

Je vous propose à nouveau de découvrir une super recette de mon super livre Le grand livre des pâtes, on a adoré, on a profité de la sauce jusqu'au bout du bout du bout. Pour 4 personnes : 500g d'escalopes de veau coupées en fines lamellesDe la farine...

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Tags: plat, pâtes, vins, veau

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7 avril 2010

Crème au citron participation 28 au jeu citronné

Mais qui a dit que j'aimais le citron ? ah moi peut-être, quoi que ça y est je sais que je suis cataloguée citron addict, lol, aujourd'hui je vous emmène chez Minnistephie, pour une crème express, mais terriblement bonne. La récap ici 375g de lait concentré2...

Posté par Cesostad à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu

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7 avril 2010

Et si on recyclait les chocolats de Pâques ??? + un nouveau partenariat très épicé

Si vous êtes comme nous, et que vos enfants (ou vous) avez reçu une tonne de chocolats pour Pâques, et qu'en (bons) parents vous limitez l'ingurgitation de cette sucrerie (si on écoutait ma fille elle se nourrirait de chocolat 24 heures sur 24, et uniquement...

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Tags: chocolat, muffins, partenariat, Pâques

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7 avril 2010

Cake au citron participation 27 au jeu citronné

6 Non vous n'êtes pas victime d'hallucinations, je vous présente aujourd'hui un nouveau cake au citron, je l'ai trouvé moins citronné que les autres, mais fort moelleux, en tout cas mon fils ne s'est pas fait prier pour mordre dedans à belles dents (enfin...

Posté par Cesostad à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, jeu, cake

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7 avril 2010

Salade aux pissenlits

Je vous propose une recette légère, et dont j'avais envie par ce beau soleil, c'est aussi une recette nostalgique, ma mère raffole des pissenlits en salade et elle nous envoyait toujours dans le jardin avec ma sœur pour en ramasser.Une recette très simple,...

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Tags: lardons, oeuf, salade, pissenlit

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6 avril 2010

Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

C'est une tarte que je fais régulièrement à la maison, qui demande peu de temps, vous pouvez la réaliser avec une pâte brisée (maison) ou une pâte feuilletée comme ce soir la ou je l'ai réalisé, c'est la tarte du "je n'ai pas le temps de passer une heure...

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Tags: Tomates, fromage, tartes, plat, jambon cru, gorgonzola

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5 avril 2010

Tarte au citron et aux amandes participation 26 au jeu citronné

Aujourd'hui je vous propose de découvrir cette délicieuse tarte au citron, j'ai été séduite par le mélange citron/amandes, vraiment délicieux, et pour ça rendez-vous chez Rachida sur son blog De ma cuisine, un vrai délice au palais. La récap ici Pour...

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Tags: desserts, citron, tartes, jeu

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5 avril 2010

Risoni au cresson et champignons

Aujourd'hui je vous propose de découvrir les risoni, petites pâtes qui ressemblent à des grains de riz, et comme en plus de mon marché hebdomadaire, j'ai ramené une botte de cresson, j'ai mêlé les deux, pour un petit plat simple et délicieux. Pour 4 personnes...

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Tags: plat, champignons, pâtes, cresson, risoni

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