26 octobre 2010

Brochettes de saumon au citron confit version barbecue cuit au Cobb

, Je vous l'avais dit ici, je suis dingue de mon Cobb, pourquoi ? parce qu'en plus d'être super pratique, quel plaisir de pouvoir se faire un barbecue à n'importe quelle saison, une pièce bien ventilé, un peu de charbon, de quoi l'allumer et au fait c'est parti.Vous voulez en savoir plus, n'hésitez pas à vous rendre sur le site du Cobb, l'essayer c'est l'adopter, et je ne vous dis pas ça juste pour faire de la pub, non non parce que je suis réellement convaincue, Et l'on peut en faire des choses sur un cobb, n'hésitez pas à aller voir... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 13:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 juillet 2010

Il est temps que je me réveille ou ma participation au concours de la meilleure recette au barbecue

Bah oui je ne suis pas à la page et la notion du temps me dépasse parfois, en gros c'est ma dernière chance alors allons y, pour ce joli concours sur le thème du barbecue, je propose donc à PetiteGentiane, deux recettes une sucrée et une salée, la recette sucrée je l'avais déjà publiée c'est celle des brochettes d'abricots au romarin (cliquer sur la photo pour la recette) Et en salé, ma photo est pitoyable, en même temps c'est difficile à prendre et je voulais manger chaud, bref c'est aussi bon que la photo est moche,... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 20:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
15 juillet 2010

Brochettes d'abricots au romarin

Bonjour, je reviens vers vous aujourd'hui pour une simple idée gourmande, pour finir un bon barbecue, c'est de saison, et c'est encore équilibré, et hop un fruit pour la journée, ma mère nous le faisait souvent, dès que les viandes sont cuites, hop les abricots prennent leurs places, c'est juste divin et puis super facile à faire, et ça change ... Et cette brochette ensoleillée participe au défi de Célia 5 thèmes = 5 semaines, cette semaine elle vous propose à l'abricot, et comme plus on est de fous plus on rit, pensez à y... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 12:10 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 juin 2010

Papilottes de tofu

Bonjour, j'ai parlé quelques fois, du fait que mon père était végétarien, et comme il faut c'est la période des barbecues, pour lui changer un peu ces menus, je lui ai concocté une petite papillote de tofu aux courgettes, plat que j'aime beaucoup moi aussi.Pour deux personnes :400g de tofu4 cuillères à soupe de sauce teriyaki (merci Olivia)1 cuillère à soupe de sauce de soja1 courgetteÉgoutter et couper le tofu en morceaux, le mettre dans un saladier, arroser de sauce teriyaki et de sauce soja, laisser mariner 30 minutes... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,