16 juillet 2010

Verrines de rillettes de saumon et leurs torsades feuilletés

Bonjour, et oui encore une bouchée apéritive, j'aime la diversité, qu'il y en ait pour tous les goûts, et puis généralement lors de l'anniversaire de mes enfants, j'ai pas mal de monde à table, et comme à chaque fois il y a peu de restes, c'est donc que ça doit plaire.Voici une version de rillettes au saumon ultra simple, que m'avait donné la marraine d'une de mes sœurs, depuis c'est incontournable à la maison.Pour 15 à 20 verrines :250g de saumon frais (enlever la peau et les arrêtes)100g de saumon fumé10cl de crème fraîche... [Lire la suite]
Posté par Cesostad à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,