boeuf - Brèves de cuisine

Boulettes de boeuf au yaourt

Avant de vous livrer cette nouvelle recette, je tenais à vous remercier chaleureusement pour ce grand nombre de messages de soutien et de gentillesse que j'ai reçu suite à mon message d'hier.Cela fait très chaud au cœur de se savoir lu, et suivi, merci...

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Tags: plat, viande, yaourt, cumin, boeuf

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21 janvier 2011

Tajine de kefta de boeuf aux poivrons (cuisson au Cobb)

Il y a quelques temps, lors d'un échange gourmand, Charmela m'avait envoyé un sachet d'épices à Kefta libanaise, que vous trouverez aisément en grande surface sous la marque Ducroc, et donc naturellement je l'ai utilisé pour réaliser cette tajine, qui...

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Tags: plat, tajine, poivrons, boeuf, Cobb, boulghour, kefta

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27 décembre 2010

Steack sauce au poivre vert

Bonjour, après des fêtes mouvementées, un peu en demi-teinte pour cause nous sommes passés de 16 à 6, la neige a bloqué une partie des convives, heureusement ils sont rentrés sains et saufs, chez eux, et donc ce n'était pas pareil, mais nous allons remettre...

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Tags: viande, boeuf, poivre vert

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17 novembre 2010

Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

Bonjour, une petite poêlée asiatique ça vous tente ? je la dédie spécialement à ma copinaute Olivia, que j'ai pu réaliser cette délicieuse recette grâce à un des produits qu'elle m'avait envoyé.J'ai utilisé dans cette recette du basilic thaï, acheté en...

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Tags: carottes, plat, boeuf, asiatiques, basilic thaï, nouilles, sukiyaki

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15 novembre 2010

Boeuf carottes

Un bon petit plat de saison, je n'en avais encore jamais fait jusqu'à ce jour, je ne suis pas très portée sur la viande, contrairement à mon mari, je la mange donc avec parcimonie, mais j'aime faire plaisir à mon chéri, et comme j'avais reçu il y a déjà...

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Tags: carottes, plat, viande, boeuf

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26 septembre 2010

La ronde des gourmands : jeu inter-blogs neuvième édition les aubergines farcies au couscous

Et la voila la ronde est revenue, comme chaque dernier week-end du mois, elle est de retour, pour toujours plus de gourmandises, il est évident que je ne me suis pas encore une fois arrêtée à une seule recette, je vous donnerai un aperçu de la deuxième,...

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Tags: aubergines, plat, jeu, boeuf, semoule

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2 août 2010

Poêlée de blé

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la troisième recette prise chez Fanie, je n'ai juste pas mis de crème, hormis ça c'était quand même délicieux. Et avant de passer à la recette n'oubliez pas que j'attends vos participations pour mon petit concours...

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Tags: carottes, plat, viande, champignons, boeuf, blé

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12 juin 2010

Gratin de boeuf épicé à la polenta

Bonjour, aujourd'hui (décidément je prends plaisir à vous faire voyager de blog en blog ces derniers jours) je vous invite à aller chez Cendy, lors du premier jeu inter-blogs, oui ça remonte, j'avais repéré cette recette que j'ai faite quelque temps après.Délicieuse,...

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Tags: Légumes, fromage, plat, viande, piment, paprika, boeuf, polenta

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26 mai 2010

Pizza au boeuf pimenté et chorizo

Bonjour, je vous propose de découvrir aujourd'hui une pizza légèrement pimentée grâce à ces superbes épices envoyées par mon partenaire La Safranière Lorraine (on peut dire qu'en ce moment je suis gâtée niveau épices, et ce n'est pas fini ...) qui relève...

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Tags: Tomates, map, chorizo, poivrons, piment, pizza, boeuf, gruyère

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19 mai 2010

Boeuf saté

Bonjour, désolée la recette est un tantinet flou, mais d'une j'avais envie de manger chaud, et de deux je n'avais quasi plus de batterie dans mon appareil photo, ce qui n'enlève en rien le côté gustatif de cette super recette, je me suis inspirée de la...

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Tags: plat, viande, poivrons, partenariat, boeuf, saté

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