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Brèves de cuisine
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cupcakes
17 janvier 2011

Mini-cupcakes tomates et basilic

Mini-cupcakes tomates et basilic
Je vous propose aujourd'hui, une nouvelle bouchée gourmande, de quoi ravir vos papilles. Pour une quinzaine de mini cupcakes : 1 œuf50g de farine1/2 cuillère à café de levure chimique20 ml d'huile d'olive45ml de lait6 tomates séchées de Sicile Gourmande...
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6 janvier 2011

Mini Cupcakes Noix de Saint Jacques, crème au chorizo

Mini Cupcakes Noix de Saint Jacques, crème au chorizo
Courageusement, j'ai quand même fait quelques petites bouchées pour ce réveillon de l'an, que moi je n'ai goûté personnellement que le lendemain, et celle-ci a été très apprécié par ma mère notamment, et c'est vrai qu'elle est délicieuse, le chorizo se...
3 janvier 2011

Cupcakes pépites de caramel et tuiles de carambar

Cupcakes pépites de caramel et tuiles de carambar
Quelque peu occupée/bousculée, en cette fin/début d'année, après une gastro mon amie (ironie) cervicalgie a pris le relais, quoi de mieux pour n'avoir envie de rien faire ?Que nenni vaillamment j'ai cuisiné quelques petites bouchées pour la fin d'année,...
28 décembre 2010

Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic

Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic
Après donc des fêtes un peu en demi-teinte, avec une partie des convives bloqués par la neige, nous sommes allés avec mes parents voir mes sœurs, ils sont équipés pour la neige, et nous avons effectivement eu le loisir de constater la difficulté de l'état...
24 décembre 2010

Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar

Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar
Bouuuhhhhh et oui je commence mon billet par une note triste, mon appareil photo a rendu l'âme, du moins le flash de mon appareil photo, la catastrophe, alors que je voulais vous montrer mes dernières réalisations chocolatées, pas possible, et ne comptez...
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9 novembre 2010

Cupcakes pommes, sirop d'érable et noix de pécan

Cupcakes pommes, sirop d'érable et noix de pécan
Après avoir été séduite par ces saveurs canadiennes, je les ai revisitées à ma façon, en me lançant dans l'art du cupcakes, chose que je voulais faire depuis de longs mois, ayant reçu de mon partenaire BienManger, des flocons de sirop d'érable. Mais comme...
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