desserts - Brèves de cuisine

Cheese-cake aux fruits rouges

C'est un Cheese-cake que j'ai fait l'année dernière, quand la saison des fraises commençait, et je voulais donc à la base le faire avec des fraises fraîches d'un producteur local, qui sont à tomber par terre tellement elles sont bonnes, mais voila, le...

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Tags: desserts, cheese-cake, fruits rouges, spéculoos

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27 janvier 2011

Clafoutis aux framboises

J'avais réalisé ce clafoutis au printemps dernier, la où le soleil était de la partie, si si il reviendra, même si le temps est plutôt gris en ce moment par chez nous, mais voici de quoi vous donner un petit coup de pep's en plein milieu de l'hiver. Pour...

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Tags: desserts, clafoutis, framboises

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26 janvier 2011

Yaourts saveur mélange pour pain d'épices

Il y avait quelques temps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle saveur de yaourts, et pourquoi ne pas leur donner un goût épicé ? Pour 8 yaourts : 900ml de lait (entier, soja comme vous voulez)1 yaourt nature6 cuillères à soupe de sucre en poudre1...

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Tags: desserts, pain d'épices, yaourts

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25 janvier 2011

Mousse chocolat au lait lavande

Vendredi dernier, alors que j'étais absente, un colis est arrivé à la maison, colis réceptionné par mon chéri. La plupart du temps il les laisse de côté sans les ouvrir, mais la je ne sais pourquoi il a décidé de regarder ce qu'il y avait à l'intérieur,...

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Tags: chocolat, desserts, partenariat, chocolat au lait, lavande, new tree

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24 janvier 2011

Gâteau marbré au chocolat et beurre de cacahuètes

On part toutes un jour d'une recette de base pour en faire autre chose, et pourquoi ne pas partir de la base du gâteau le plus facile pour en faire un délicieux moment gourmand, j'ai reçu il y a quelques temps déjà de la dakatine, et si comme moi au début...

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Tags: chocolat, desserts, beurre de cacahuètes, dakatine

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21 janvier 2011

Cakes aux pommes et aux amandes (sans protéines de lait de vache)

Comme vous avez pu le lire par ici, mon fils est allergique aux protéines de lait de vache, et donc je lui fais donc la plupart des choses qu'il mange. Et voici donc une petite douceur à son attention.Vous pouvez évidemment remplacer le yaourt au lait...

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Tags: desserts, amandes, cake, pommes

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20 janvier 2011

Le moelleux au chocolat sans farine

Une nouvelle version de gâteau au chocolat pour émoustiller vos papilles ça vous tente ? en tout cas ici il n'a pas fait long feu, il leur a beaucoup plu (en même je crois que dès qu'ils entendent le mot chocolat tout leur plaît) j'ai prise cette recette...

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Tags: chocolat, desserts

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19 janvier 2011

Sablés aux noix de cajou au miel

Il y a quelques temps déjà j'ai reçu quelques produits de Cometeshop, un site de ventes de produits américains. j'ai reçu un paquet de préparation à muffins au chocolat, un paquet de préparation de pâte à pie, un paquet de cacahuètes au chocolat, de bonbons...

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Tags: desserts, miel, partenariat, sablés, noix de cajou

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14 janvier 2011

Gâteau citron-amandes de Cléa

J'ai réalisé ce gâteau il y a quelques temps déjà pour un déjeuner entre copines, et même si je n'ai pas pu suivre toutes les recommandations, surtout sur la taille du moule que je n'ai pas, il est quand même très bon. Chez Cléa il est beaucoup plus haut,...

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Tags: desserts, amandes, citron

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13 janvier 2011

Financiers à la pâte de spéculoos

Autant je n'aime pas le chocolat, autant la pâte à spéculoos, huuuuummm addictif alors pourquoi ne pas varier les plaisirs avec des petits financiers hyper faciles à faire, et c'est rapide.J'utilise des moules à petits financiers, si ce n'est pas votre...

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Tags: desserts, financier, spéculoos, pâte à spéculoos

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