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Brèves de cuisine
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filet mignon
30 décembre 2010

Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée

Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée
Je trouve que le filet mignon est une viande très tendre, et j'aime beaucoup varier les façons de le cuisiner, en voici donc une nouvelle, rapide et délicieuse, que j'ai accompagné d'une purée pommes de terre/figues cannelle que j'avais reçu il y a quelques...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  champignons,  figues,  feuilletés,  porc,  filet mignon

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20 décembre 2010

Filet mignon de porc à l'orange

Filet mignon de porc à l'orange
Bonjour pour commencer ce début de semaine, dernière ligne droite avant Noël, et avant de vous proposer très prochainement quelques douceurs qui vous feront certainement fondre de plaisir, je vous propose une délicieuse recette trouvée dans je ne sais...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  oranges,  filet mignon

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13 juillet 2010

Filet mignon aux oignons et aux pommes

Filet mignon aux oignons et aux pommes
Bonjour, je reviens avec une recette facile de sucré-salé, que nous aimons beaucoup dans ma famille.Je la propose pour le concours An apple day keeps the doctor away !!! Sur ce passons à la recette, Pour 3 à 4 personnes : Un beau filet mignon de porc2...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  viande,  pommes,  filet mignon,  oignons

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12 avril 2010

Filet Mignon de porc au gouda au cumin

Filet Mignon de porc au gouda au cumin
Une recette simple mais pleine de goût, nous avons beaucoup apprécié le mélange filet mignon/fromage/cumin, recette tirée du livre Recettes pour deux aux éditions First enfin selon moi même pour 4 personnes ça suffit amplement. Pour 2 à 4 personnes :...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  viande,  porc,  cumin,  filet mignon,  gouda

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23 février 2010

Médaillons de porc et crème de champignons à l'estragon

Médaillons de porc et crème de champignons à l'estragon
Une recette trouvée par hasard sur un papier Maggie, reprise et modifiée pour un résultat tout à fait délicieux, du moins ici tout le monde a aimé. Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc1 cube de bouillon de volaille250 ml d'eau500g de champignons...
Posté par Cesostad à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  viande,  champignons,  porc,  estragon,  filet mignon

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