25 janvier 2011

Mousse chocolat au lait lavande

Vendredi dernier, alors que j'étais absente, un colis est arrivé à la maison, colis réceptionné par mon chéri. La plupart du temps il les laisse de côté sans les ouvrir, mais la je ne sais pourquoi il a décidé de regarder ce qu'il y avait à l'intérieur, un instinct puissance de gourmandise peut-être.Mais comme il est bien élevé, façon de parler, n'allez pas croire que je le mène à la baguette, il a juste bavé dessus, et oui ce colis contenait un bon nombre de chocolats, de mon nouveau partenaire New Tree Je suis ravie de... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

Sablés aux noix de cajou au miel

Il y a quelques temps déjà j'ai reçu quelques produits de Cometeshop, un site de ventes de produits américains. j'ai reçu un paquet de préparation à muffins au chocolat, un paquet de préparation de pâte à pie, un paquet de cacahuètes au chocolat, de bonbons à la cerise, de M&M's à la noix de coco, et deux paquets de noix de cajou enrobées au miel.J'ai donc décidé d'utiliser enfin ces dernières dans des sablés fondants, bien entendu vous pouvez utiliser de simples noix de cajou non salées pour les confectionner, mais... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Sablés au beurre de cacahuétes et profitez en pour vous faire plaisir ....

Bonjour, un peu abattue par les microbes ces derniers jours, je me remets à la tâche, hop hop des recettes, je vous propose une petite douceur, faite avec 3 ingrédients, et sans farine, si véridique, et délicieuse, j'avais repéré cette recette ici, et à grignoter pourquoi pas au coin du feu, le temps s'y prête, l'Aisne a été recouvert de neige en une après-midi, mon mari a mis pour vous dire plus de 5 heures à rentrer pour 20 km.Pour 20 sablés :240g de beurre de cacahuètes75g de sucre semoule1 œufPréchauffer le four à... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

Verrines crevette, avocat, crumble épicé

Bonjour, j'ai reçu il y a quelques jours un colis très parfumé aux senteurs variées, de mon nouveau partenaire Histoire de goûts, ils vous propose une variété de produits plus émoustillants les uns que les autres je vous montre ce que j'ai eu le plaisir de recevoir :J'ai donc eu le plaisir de recevoir :- Du café aromatisé au chocolat- Du sel au citron et baies roses- Du sucre à la fraise- Un mélange pour faire de la tapenade- Un mélange d'épices pour guacamole (qui intervient dans le crumble de la recette que je vous propose... [Lire la suite]
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11 octobre 2010

Fondant chocolat/orange

Bonjour, après un week-end de folie donc je commencerai certainement à vous montrer les recettes dès demain, mais avant ça, je vais d'abord vous présenter un nouveau partenaire Les Comtes de Provence, grâce auquel j'ai pu réaliser cette délicieuse recette.Mais avant de vous la dévoiler, voici ce que j'ai donc reçu :J'ai reçu donc un pot de Smoothie Cassis 100% fruits bio, un confit de Cranberries (à accompagner pourquoi d'un magret de canard), de la crème de Marrons, et pour finir de la confiture d'Orange douce de Valencia.Les comtes... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Salade croquante automnale

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite salade un peu plus automnale, mais ma foi toujours délicieuse, en note sucrée/salée. Pour 2 personnes : 1 concombre Quelques grains de raisins 100 g de feta coupée en dés Quelques cerneaux de noix Un trait d'huile d'olive Un trait de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde en grains Sel, poivre Peler et couper les extrémités du concombre. A l'aide d'une économe du haut en bas réaliser des tagliatelles de concombre. Les disposer dans le... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Et de un, et de deux, et de trois ....

Bonjour, aujourd'hui je vous présente quelques uns de mes derniers partenariats, de quoi créer encore de nouvelles recettes qui j'espère vous plairont, le premier et non pas de moindres, est Kookit, un site de vente d'articles de cuisine, voici ce que j'ai reçu : Un chalumeau de cuisine, des moules en silicone à empreintes cuiillère Un flacon doseur de pâte/décor pâtissier Je vous donne un aperçu d'une première recette, une mousse au chocolat noir avec une cuillère en chocolat blanc, et éclats de pistaches, gourmand... [Lire la suite]
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29 juin 2010

Lasagnes tomates, mozza et pistou, et quelques petits plus

Bonjour, bis, ayant une tonne de recettes en attente, je me permets de vous en publier quelques unes de plus que d'habitude, pour qu'elles restent dans l'air du temps, et puis que celle-ci puisse participer à la fois au concours de Kroline "en rouge et et vert" et le concours de Loustika "Italia".Et un bon plat de lasagnes, avec les bonnes tomates qui commencent à affluer sur nos étals, et bientôt dans mon jardin, ça pousse, ça pousse ... Pour 4 à 6 gourmands :Des feuilles de lasagnes1 kilo de tomates500g de... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Vous êtes plutôt citron ou cassis ?

Ce matin je vous ai présenté les muffins, so british pour une pause gourmande je vous propose un yaourt au lemon curd, ou un yaourt à la confiture de cassis d'Écosse, de Regent's Park, bien sûr ...Pour 8 yaourts :900 ml de lait entier1 yaourt natureDu lemon curd Regent's ParkOu de la confiture de cassis Regent' ParkDéposer une cuillère à soupe du goût de votre choix au fond de vos pots de yaourts.Mélanger le lait et le yaourt nature, verser dans les pots de yaourts.Laisser fermenter 9 heures dans votre yaourtière, puis 4 heures... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Mmm So British, un pain : le muffin = 2 recettes (et demi)

Bonjour, la british touch (heureusement que vous ne m'entendez pas parler anglais ça vous ferez beaucoup rire) bref la british touch a envahi ma cuisine : lemon curd, crumpets, confiture de cassis, butter fudge, et autre douceurs anglaises, mais aujourd'hui je vais vous parler des muffins que j'ai reçu de mon partenaire Regent's park. Saviez vous qu'ils sont pauvres en gras et peu sucrés ? et plein de protéines ? et surtout délicieux, comme dirait chéri " il n'y en a pas d'autres ? c'est bien dommage", mais si vous vous... [Lire la suite]