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Brèves de cuisine
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ricotta
17 novembre 2010

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises
Alors je vous explique, il y a déjà quelques temps, ma sœur Clémence était de passage chez moi, et je sais qu'elle adore les framboises, j'avais fait des courses,pris des framboises surgelées, j'étais passé chez mes parents pour m'occuper de leur jardin,...
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8 octobre 2010

Pizza ricotta et légumes grillés

Pizza ricotta et légumes grillés
Bonjour à défaut d'avoir le soleil dans le ciel, essayons de l'avoir dans l'assiette, cette pizza respire l'été, une recette tirée d'un fascicule du magazine Saveurs. Pour une pizza : La pâte à pizza : 210 ml d'eau20ml d'huile d'olive1 cuillère à café...
23 mai 2010

La patate douce en sucré ou en salé ???

La patate douce en sucré ou en salé ???
Bonjour, c'est le dernier jour pour participer au concours sur la patate douce de La Marmite à M'Alice je vous propose donc aujourd'hui de la découvrir en sucré et en salé, de quoi vous régaler. En premier lieu je vous propose des pancakes à la patate...
14 mai 2010

Quiche Riviera

Quiche Riviera
Bonjour, il y a des recettes comme celle-la je les vois j'ai immédiatement envie de les réaliser, j'aime beaucoup les tartes, et j'avais tout ce qu'il faut sous la main, j'ai donc testé cette recette de Maxi Cuisine, on a beaucoup apprécié. Et n'oubliez...
26 novembre 2009

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées
Aujourd'hui je vais vous présenter le plat principal et ses accompagnements que j'ai proposé, et donc cuisiné lors de l'anniversaire de ma mère.(ne pouvant pas vous faire part de mon cheese-cake, puisque la recette est restée chez mes parents)Bref je...
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