750 grammes
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Brèves de cuisine
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sorbet
10 septembre 2010

Sorbet aux mirabelles (toujours sans sorbetière toujours hyper simple)

Sorbet aux mirabelles (toujours sans sorbetière toujours hyper simple)
Je vous propose un nouveau sorbet, qui va ravir les lorraines, hihi.Toujours avec ce même sucre ... bref on ne change pas une équipe qui gagne. Pour un gros bac de glace (un peu plus qu'un litre visuellement) 900g de mirabelles dénoyautées150g de sucre...
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7 septembre 2010

Sorbet aux figues (sans sobertière et hyper simple)

Sorbet aux figues (sans sobertière et hyper simple)
Depuis que j'ai découvert l'astuce du sucre à confitures, je teste des sorbets sans sorbetière, et juste super bon, le goût du fruit est préservé, j'ai même testé sans les cuire les fruits, c'est juste terriblement bon, et la vu les kilos de figues que...
30 août 2010

Citrons givrés

Citrons givrés
Oui je persiste le soleil doit revenir, car quoi de meilleur que de manger un citron givré par une chaude journée ensoleillée ?J'adore les citrons givrés, je pourrais même dire que j'en suis totalement givré, j'ai déniché cette délicieuse recette chez...
16 août 2010

Assiette de gourmandises : sorbet à la pêche (sans sorbetière)

Assiette de gourmandises : sorbet à la pêche (sans sorbetière)
Pour finir une belle soirée, une petite assiette de gourmandise, composée d'un sorbet à la pêche, d'un crumble aux prunes, d'une fondant au cœur coulant tout chocolat, et d'une bouchée chocolatée aux fruits secs et chamallows. Je vous présente donc en...
21 mai 2010

Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques

Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques
Bonjour, dans le cadre du salon du blog culinaire de Soissons, j'ai déposé plusieurs recettes, qui sait j'aurais peut-être la chance comme l'année dernière de présenter ces recettes, j'ai donc opté pour un trio gourmand (les champignons atomiques patience...
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