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Un pain presque complet mais cocotte avant tout

Bonjour j'ai récidivé avec le pain cocotte, ah que je l'aime cette cuisson, en plus du genre super facile c'est le top. Et cette fois-ci je vous le propose version pain presque complet. Et pour ça il vous faut : 300ml d'eau10g de sel300g de farine t55200g...

Posté par Cesostad à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map

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26 mai 2010

Pizza au boeuf pimenté et chorizo

Bonjour, je vous propose de découvrir aujourd'hui une pizza légèrement pimentée grâce à ces superbes épices envoyées par mon partenaire La Safranière Lorraine (on peut dire qu'en ce moment je suis gâtée niveau épices, et ce n'est pas fini ...) qui relève...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, map, chorizo, poivrons, piment, pizza, boeuf, gruyère

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1 mai 2010

La brioche de Kinou

Bonjour, à l'heure ou vous me lisez je suis sur le chemin des vacances, je pars pour une semaine en Bretagne, mais j'ai eu le plaisir de vous concocter quelques billets pour mon absence, quelques douceurs, mais je ne vous lirai qu'à mon retour. Voici...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, map, viennoiserie

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29 avril 2010

Pide au salami et au fromage + partenariats

Bonjour aujourd'hui je vous propose de faire un détour en Turquie, et de revisiter la PIde, recette trouvée sur le blog la passion de MImi, revisitée avec les moyens du bord, c'était délicieux, toutefois je les ai faites un peu trop cuire, que nenni on...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, fromage, plat, partenariat, salami

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20 avril 2010

Comment recycler ses oeufs de Pâques, version brioche

Rien de vraiment nouveau dans cette recette j'ai repris la recette de la brioche tressée, j'ai changé la forme et ajouté un garniture œufs de Pâques. Ingrédients pour une belle brioche : 150 ml de lait1 œuf 75 g de beurre25 g de sucre en poudre 1 sachet...

Posté par Cesostad à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, map, viennoiserie, Pâques

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13 avril 2010

Pain blanc aux graines

Un petit pain ça vous tente ? ok il n'est pas aussi petit que ça, mais il est bon hihi c'est l'important, recette tirée du livre 300 recettes pour la machine à pain Pour un pain d'environ 650g kilo : 200ml d'eau100ml de lait2 cuillère à soupe de sucre1.5...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map, pavot, sésame

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10 avril 2010

Qui dit week-end dit douceurs, qui dit douceurs dit briochettes

Petite recette tirée du blog Christhumm que nous avons trouvé fort moelleuse, quoi qu'un peu sucré à mon palais, mais recette à refaire (avec un peu moins de sucre) mais que je vous recommande quand même. Pour une douzaine de briochettes : 1 œuf 2 cuillères...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, map

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30 mars 2010

Pain brioché au miel et beurre salé

Voici la troisième recette que je vous propose de découvrir que j'ai donc prise chez Christelle du blog Voyage Culinaire, quelqu'un, qui malgré le fait que je ne la connaisse que par écran interposé, fait de sublimes recettes, et que j'apprécie beaucoup,...

Posté par Cesostad à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, miel, pain, map, beurre salé

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23 mars 2010

Qu'y a t'il dans ma cocotte ???

Allez je suis sympa je ne vais pas vous faire patienter des lustres, j'avais envie de tester cette recette depuis fort longtemps, testée et approuvée que je déclinerai à foison, cette recette de base vient de blog J'en reprendrais bien un bout, j'ai juste...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map

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22 mars 2010

Hot-dog

Aujourd'hui je vous propose de faire un tour (encore) chez Cojocano, avec sa très bonne recette de hot-dog, rien à changer, tout pareil, vraiment délicieux, et ça plaît (logiquement) à tout le monde. Pour 6 à 8 hot-dogs (tout dépend de la taille de vos...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map, fromage, plat, saucisses, viande

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