Brèves de cuisine

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Raie au beurre cuite au court-bouillon

Bonjour, toujours en vacances, mais je pense à vous, enfin je veux dire par la que j'ai programmé assez de recettes pour continuer à nourrir vos papilles gustatives. Aujourd'hui plus qu'une recette à part entière, c'est avant tout une question que moi...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, raie

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2 mai 2010

Muffins aux pommes et fleur de châtaigne

Bonjour, à l'heure ou me lisez je suis les pieds au bord de l'eau ou presque côté Finistère pour un bon beau bol d'air iodé, mais que nenni mon blog continuera à vous délivrer quelques recettes que j'espère vous aimerez.Aujourd'hui je vous propose de...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, muffins, pommes, châtaigne, mandorle

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1 mai 2010

La brioche de Kinou

Bonjour, à l'heure ou vous me lisez je suis sur le chemin des vacances, je pars pour une semaine en Bretagne, mais j'ai eu le plaisir de vous concocter quelques billets pour mon absence, quelques douceurs, mais je ne vous lirai qu'à mon retour. Voici...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, map, viennoiserie

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30 avril 2010

Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Bonjour, juste avant mon départ en vacances, je vous propose une recette alliant un petit plat épicé, qui participe au concours de Sorcilili j'ai mélangé les saveurs sucrées de la patate douce, avec le saumon cuit dans de la fleur de coco, pimentée au...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, plat, patate douce, galanga, fleur de coco

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29 avril 2010

Pide au salami et au fromage + partenariats

Bonjour aujourd'hui je vous propose de faire un détour en Turquie, et de revisiter la PIde, recette trouvée sur le blog la passion de MImi, revisitée avec les moyens du bord, c'était délicieux, toutefois je les ai faites un peu trop cuire, que nenni on...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, fromage, plat, partenariat, salami

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28 avril 2010

Bouchées au chocolat + tag

Bonjour, aujourd'hui un petit dessert chocolatée, parce que oui même si je n'aime pas ça, je le cuisine pour mes gourmands, je l'avais emmené pour un goûter chez une amie (une habitude depuis pfffff quand on goûte ensemble j'amène ce qu'il faut, elle...

Posté par Cesostad à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts

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27 avril 2010

Quand l'Italie rencontre l'Aisne : lasagnes au Maroilles

Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps un mail de Chef Damien, pour aider à promouvoir le salon du blog culinaire par le biais des blogs culinaires de l'Aisne, allez hop ni une ni deux je propose de faire un sort au Maroilles, ok mais il faut quand...

Posté par Cesostad à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, lasagnes, maroilles, chef Damien

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26 avril 2010

Glace au chocolat

Bonjour, je ne suis pas sûre que la photo soit très efficace pour vous donner envie de croquer dedans, alors déjà d'une mon chéri a cassé ma boule à glace (ah les hommes) et de deux j'ai des gourmands qu'étaient bien trop pressés de manger la bonne glace...

Posté par Cesostad à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace

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25 avril 2010

La ronde des gourmands : petit jeu inter-blog quatrième édition où le poisson se met en terrine

Bonjour, Il était une fois, un petit jeu, orchestré sur le forum Plaisirs Gourmands d'une main de maître par Sorcilili, le règle est simple, un personne pioche dans mon blog, et moi je vais piocher ailleurs, enfin comme je suis une terrible fille et que...

Posté par Cesostad à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poisson, plat, entrées, jeu, epinards, terrines, cabillaud

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24 avril 2010

Petits triangles de crabe au paprika

Bonjour, une de mes amies m'a prêté il y a quelques temps un de ces livres sur les apéros dînatoires, et avec ce beau soleil, quoi de mieux qu'un apéro sur la terrasse au soleil, profitons et c'est un moment que nous adorons, les enfants couchés nous...

Posté par Cesostad à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, bricks, entrées, crabe, paprika

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