Articles populaires – Brèves de cuisine

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Tomates cerises façon pommes d'amour au sésame

Depuis le temps que je voulais tenter ces petites bouchées, qui sont à peu près partout, mais que j'ai fait au feeling, tomates cerises ramassées quelques heures dans mon jardin avant la réalisation, toujours dans cette idée, de repas de dernière minute,...

Posté par Cesostad à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, sésame, Tomates cerises, vinaigre balsamique

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13 août 2010

Tiramisu aux fruits rouges

Bonjour, j'avais fait ce dessert à la demande de mon mari, quand il avait reçu des amis à la maison, alors que moi j'étais partie vogué au bord de l'eau en Bretagne avec mes enfants.N'ayant pas assez de verres pour le présenter sous forme de verrines,...

Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, mascarpone, fruits rouges, tiramisu

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29 juin 2010

Tarte à la rhubarbe de ma Mamie

Hier j'ai ouvert les inscriptions à un nouveau concours, un petit jeu pour me raconter et me cuisiner vos madeleines de Proust. à ce propos avant de vous parler d'une des miennes, le jury est constitué de mon amie Christelle, du blog Voyage Culinaire,...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, tartes, jeu, rhubarbe

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10 août 2010

Crème dessert façon Danette au chocolat/caramel

Bonjour, ça fait un bout de temps que je ne vous ai pas proposé un dessert rapide à base de chocolat, en même temps je regarde mes nombreuses photos en attente et je me pose la question tous les jours " Bon je publie quoi aujourd'hui ? " pour l'instant...

Posté par Cesostad à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, caramel, crème dessert

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10 août 2010

Tarte tatin de tomates à la mozzarella

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une part de tarte tatin à la tomate, mozzarella, avec une pâte parfumée à l'origan, cette recette participe au concours de mon partenaire Épicez moi ça.Je vous la conseille elle est vraiment délicieuse, délicatement...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, tartes, mozzarella, origan

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8 août 2010

Flans choco-coco

Bonjour voici une recette tirée du livre 100% Chocolat, des recettes adaptées aux enfants, que ma fille prend plaisir à faire en ma compagnie, et aussi à manger, super facile de réalisation, ça demande toutefois la présence d'un adulte pour la cuisson....

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, noix de coco, enfants

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3 juillet 2010

Glace vanille aux éclats de Twix

Bonjour, une petite glace sous cette chaleur ça vous tente ? qui plus est gourmande aux Twix, ma fille a adoré, mon mari aussi. Pour un bac de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré 20cl de crème fraîche liquide4 bâtonnets Twix40g de sucre1 gousse...

Posté par Cesostad à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, glace, twix

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21 juillet 2010

Cake aux fraises Tagada

Dimanche dernier, avec mes enfants nous avons fait un périple en rer (avec la poussette vaut mieux avoir des muscles pour les escaliers de la capitale) bref tout ceci pour arriver au Jardin de Plantes pour pique-niquer avec des copines, leurs maris, et...

Posté par Cesostad à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, cake, fraises, tagada

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15 juin 2010

Tiramisu au citron

Bonjour, quoi encore du citron ? quoi encore la british touch ? meuh non si peu, avec beaucoup de finesse, de saveurs, enfin bon libre à vous de plonger ou non votre cuillère dedans, moi j'ai succombé, et si vous êtes sages nous ferons un détour vers...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, curd, tiramisu

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31 mai 2010

Cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc

Bonjour, il y a quelques temps déjà ma copine Selly parlait sur son si joli blog Un amour de petite chose, de cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc, et me demandait en sous-entendu si ça existait, je ne sais point s'ils existent, mais pour...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, cookies, chocolat blanc

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17 juin 2010

Mini-cakes aux cerises et féve tonka (comment ça encore des cerises ?)

Bonjour, encore quelques cerises à croquer, encore des petites recettes en réserve, cette fois-ci je vous propose un cake moelleux, avec le goût incomparable de la fève tonka, mêlée à la cerise c'est à tomber. Pour une douzaine de mini-cakes (ça variera...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, cake, fèves tonka, cerises

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15 juin 2010

Duo moelleux/croquant au chocolat

Je vous propose un coucou chocolaté en ce bel après-midi, un duo crousti-moelleux, inspiré par une des créations de Sandrine qu'elle a apporté lors du pique-nique à Septmont, je vous présente donc ma version très chocolatée, j'ai utilisé les piémontaises...

Posté par Cesostad à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, nutella, cake

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8 mai 2010

Houmous ou Hommos b'thineh (purée de pois chiche à la crème de sésame)

Bonjour, voici un dip à servir lors de vos apéritifs, ou pour accompagner des blinis, c'est la première fois que je me lançais dans cette recette, facile à faire, mais assez longue, mais ça en vaut vraiment le coup, absolument rien à voir avec ce que...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, sésame, pois chiche, tahine

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24 mai 2010

Pas la peine d'en faire un cake (mais on peut en faire un jeu)

Dans le cadre du jeu de Pivoine, je vous propose de re-découvrir une de mes recettes, un incontournable à la maison, un délice à en lécher le plat, ou à se battre pour la dernière part. Et je parle de la tarte renversée à la tomate (pour la recette cliquer...

Posté par Cesostad à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, tartes, jeu, mozzarella

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21 mai 2010

Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques

Bonjour, dans le cadre du salon du blog culinaire de Soissons, j'ai déposé plusieurs recettes, qui sait j'aurais peut-être la chance comme l'année dernière de présenter ces recettes, j'ai donc opté pour un trio gourmand (les champignons atomiques patience...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, avocat, citron vert, sorbet

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9 juin 2010

Penne rigate au chorizo et à la tomate

Bonjour, je vous propose une nouvelle recette de pâtes, toujours dans mon livre Le grand livre des pâtes, j'ai juste mis des pennes au lieu des rigatoni. Un petit plat simple à faire, mais avec beaucoup de goût. (et puis bon j'aime les pâtes ce n'est...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, plat, chorizo, pâtes

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18 mai 2010

Créme dessert façon Danette aux fraises Tagada + Tag

Pour environ 5 pots de yaourts : 600ml de lait entier 2 petites poignées de fraises tagada 2 cuillères à soupe de maïzena Faire fondre avec un peu de lait avec les fraises tagada au micro-ondes. Diluer dans un saladier avec un peu de lait la maïzena,...

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Tags: fraises, crème dessert, tag, tagada

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25 mai 2010

Glace au kinder

Bonjour, il y a de ça quelques jours ma copine Myriam, qui se reconnaîtra m'a demandé si j'avais une recette de glace au kinder, gourmande la demoiselle ? un peu mais je crois que son chéri et ses enfants ne disent pas non, non plus. Bref non je n'avais...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, kinder, glace

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17 avril 2010

Gâteau citron à tous les étages participation 40 au jeu citronné

Un petit tour du côté de chez Ewa ça vous tente ? allez hop je vous embarque sur son blog. Mon verdict, je ne suis personnellement pas très fan du rhum dans les pâtisseries, j'ai essayé avec et un autre avec que du jus de citron, j'ai préféré la deuxième...

Posté par Cesostad à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu, rhum

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8 avril 2010

Tagliatelle au veau sauce crémeuse au vin + Tags à gogo

Je vous propose à nouveau de découvrir une super recette de mon super livre Le grand livre des pâtes, on a adoré, on a profité de la sauce jusqu'au bout du bout du bout. Pour 4 personnes : 500g d'escalopes de veau coupées en fines lamellesDe la farine...

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Tags: plat, pâtes, vins, veau

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7 avril 2010

Et si on recyclait les chocolats de Pâques ??? + un nouveau partenariat très épicé

Si vous êtes comme nous, et que vos enfants (ou vous) avez reçu une tonne de chocolats pour Pâques, et qu'en (bons) parents vous limitez l'ingurgitation de cette sucrerie (si on écoutait ma fille elle se nourrirait de chocolat 24 heures sur 24, et uniquement...

Posté par Cesostad à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, partenariat, Pâques

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18 avril 2010

Tarte au citron participation 46 au jeu citronné

Et vois la dernière des dernières recettes que je vous propose, enfin que vous m'avez proposé de tester pour mon concours sur le citron. Je vous emmène chez Nadou. Ingrédients : 1 pâte sablée 3 citrons 4 œufs 80g de beurre 160g de sucre glace 1 cuillère...

Posté par Cesostad à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, tartes, jeu

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16 avril 2010

Mousse au citron participation 35 au jeu citronné

Comme dirait Myriam on garde le rythme, et aujourd'hui je vous emmène donc chez ma copine Christelle, sur bon si savoureux blog Voyage culinaire, une petite mousse facile à faire toute en légèreté avec ce petit goût de citron hummmmmm (le elle est rassurée...

Posté par Cesostad à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu, mousse

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16 avril 2010

Crème dessert façon Danette au kinder

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une crème rapide dans la série comme les Danette, mais comme dirait ma mère "c'est quand même super bien de les faire on sait le sucre que l'on met dedans". Pour environ 5 pots de yaourts : 600ml de lait entier 9 barres...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, crème dessert, kinder

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15 avril 2010

Surprise au citron participation 34 au jeu citronné

Aujourd'hui je vous emmène chez Isa67 sur son blog Cuisine et délices, un flan/biscuit, léger en bouche, et acidulé comme il faut, une petite douceur vraiment agréable. Encore une belle recette, et vous savez quoi ? j'attaque les dernières recettes, la...

Posté par Cesostad à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu, flan

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