Brèves de cuisine

Lasagnes tomates, mozza et pistou, et quelques petits plus

Bonjour, bis, ayant une tonne de recettes en attente, je me permets de vous en publier quelques unes de plus que d'habitude, pour qu'elles restent dans l'air du temps, et puis que celle-ci puisse participer à la fois au concours de Kroline "en rouge et...

Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, plat, pâtes, lasagnes, partenariat, mozzarella, legumes, pistou

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9 juin 2010

Penne rigate au chorizo et à la tomate

Bonjour, je vous propose une nouvelle recette de pâtes, toujours dans mon livre Le grand livre des pâtes, j'ai juste mis des pennes au lieu des rigatoni. Un petit plat simple à faire, mais avec beaucoup de goût. (et puis bon j'aime les pâtes ce n'est...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, plat, chorizo, pâtes

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27 avril 2010

Quand l'Italie rencontre l'Aisne : lasagnes au Maroilles

Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps un mail de Chef Damien, pour aider à promouvoir le salon du blog culinaire par le biais des blogs culinaires de l'Aisne, allez hop ni une ni deux je propose de faire un sort au Maroilles, ok mais il faut quand...

Posté par Cesostad à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, lasagnes, maroilles, chef Damien

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8 avril 2010

Tagliatelle au veau sauce crémeuse au vin + Tags à gogo

Je vous propose à nouveau de découvrir une super recette de mon super livre Le grand livre des pâtes, on a adoré, on a profité de la sauce jusqu'au bout du bout du bout. Pour 4 personnes : 500g d'escalopes de veau coupées en fines lamellesDe la farine...

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Tags: plat, pâtes, vins, veau

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5 avril 2010

Risoni au cresson et champignons

Aujourd'hui je vous propose de découvrir les risoni, petites pâtes qui ressemblent à des grains de riz, et comme en plus de mon marché hebdomadaire, j'ai ramené une botte de cresson, j'ai mêlé les deux, pour un petit plat simple et délicieux. Pour 4 personnes...

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Tags: plat, champignons, pâtes, cresson, risoni

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30 mars 2010

Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine

J'adore les pâtes, bon ça ce n'est pas une découverte, et j'ai un super bouquin dessus Le grand livre des pâtes, je vous propose donc une sauce un peu épicée pour aujourd'hui. Pour 4 personnes : 400g de spaghetti2 gousses d'ail écrasées2 oignons émincés700g...

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Tags: plat, crevettes, pâtes, salsa

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19 mars 2010

Gratin de ravioles aux courgettes

Non je sais que ce n'est pas l'époque des courgettes, et c'est bien la seule fois de l'année où j'achète des courgettes hors saison, bouh je sais pas bien, la j'assume, mais à ce propos je vais vous raconter une drôle d'histoire, tous les ans, nous labourons,...

Posté par Cesostad à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgettes, ravioles

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8 mars 2010

Gratin de pennes aux carottes et à la feta

Bonjour, j'ai actuellement des soucis d'ordi, je vais donc tenter de vous mettre des nouvelles recettes les prochains jours, mais si jamais je suis absente d'un coup, ne vous inquiétez pas, en attendant je vous propose une recette de gratin de pâtes,...

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Tags: fromage, carottes, pâte, lardons, feta

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3 mars 2010

Spaghetti gorgonzola, noix et lardons

Il y a une chose que je mangerai sans faim, hormis le citron, c'est les pâtes, mais pas simplement, les pâtes avec BEAUCOUP de fromage, et n'importe lequel, mais j'en raffole j'adore, c'est rapide à cuisiner, et quand je suis seule le midi, c'est mon...

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Tags: fromage, noix, pâtes, lardons, gorgonzola

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19 février 2010

Un petit goût de Provence : lasagnes ensoleillées au thon

J'avais une furieuse envie de lasagnes, j'adore ça, mais tant qu'à faire j'avais envie de changer des traditionnelles lasagnes, et voila que je me mets à penser au thon, je coupe des tomates, ma main vogue dans mon étagère à épices, hop j'attrape le pot...

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Tags: Tomates, thon, pâtes, lasagnes, herbes de provence

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