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Brèves de cuisine
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agneau
13 septembre 2010

Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb

Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb
Bonjour, aujourd'hui non seulement je vais vous livrer les secrets d'une nouvelle recettes que j'ai concocté hier dans ma cuisine, mais je vais vous parler aussi d'un nouveau venu dans ma cuisine, ne passez pas votre chemin en vous disant une recette...
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28 février 2010

Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons
Voici une recette que j'ai déjà en stock depuis quelques temps dans mon ordinateur, que je vous propose donc aujourd'hui. Nos voisins nous ont offert après l'Aïd (désolée si j'orthographie mal cette fête, que nous nous ne fêtons pas) de l'agneau, que...
26 novembre 2009

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées
Aujourd'hui je vais vous présenter le plat principal et ses accompagnements que j'ai proposé, et donc cuisiné lors de l'anniversaire de ma mère.(ne pouvant pas vous faire part de mon cheese-cake, puisque la recette est restée chez mes parents)Bref je...
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