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Brèves de cuisine
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14 mars 2010

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne
Aujourd'hui, avant de reprendre dès demain sérieusement le cours de mes réalisations citronnées (oui oui plusieurs vous attendent patiemment) bref je vous propose une recette toute simple, pour une idée d'un soir sans trop d'idées, je farfouille dans...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  champignons,  porc,  moutarde

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10 mars 2010

Rillettes de porc

Rillettes de porc
Voici une de mes réalisations de mon chéri, mais avant de vous en parler je vais vous parler d'une autre réalisation, Nadou, du blog La cuisine de Nadou a réalisé mes lasagnes ensoleillées au thon ma recette que vous pouvez retrouver ici, mais n'hésitez...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritifs,  viande,  porc,  rillettes

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23 février 2010

Médaillons de porc et crème de champignons à l'estragon

Médaillons de porc et crème de champignons à l'estragon
Une recette trouvée par hasard sur un papier Maggie, reprise et modifiée pour un résultat tout à fait délicieux, du moins ici tout le monde a aimé. Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc1 cube de bouillon de volaille250 ml d'eau500g de champignons...
Posté par Cesostad à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  viande,  champignons,  porc,  estragon,  filet mignon

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30 décembre 2009

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices
Elle est belle notre Bonne-Dame de Neige, non ? Il est grand d'attaquer un sujet plus que d'actualité le réveillon du jour de l'an, le réveillon de Noël c'est toujours chez mes parents, le réveillon de l'an c'est toujours chez moi, et je me suis lancée...
Posté par Cesostad à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  piment,  foie gras,  magret de canard,  Noël,  pavot,  canard,  4 épices,  herbes de provence

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3 décembre 2009

Poulet aux pommes et au cidre

Poulet aux pommes et au cidre
Pardonner ma photo jaunâtre, mais forcèment je n'avais plus de batterie, le résultat est devant vos yeux, je ne suis déjà pas une pro de la photo.Enfin c'est pas le propos de ce message, je vous propose une petite recette facile de poulet aux pommes et...
Posté par Cesostad à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poulet,  viande,  pommes,  cidre

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