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Brèves de cuisine
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moutarde
31 décembre 2010

Boudin blanc gratiné au Maroilles

Boudin blanc gratiné au Maroilles
Avant de me mettre en cuisine, pour préparer quelques douceurs pour ce réveillon, en intimité pas de grande fête, mais quand même de quoi se faire plaisir, je vous propose une recette bien de chez moi, rapide et simple à faire, que vous pourrez accompagner...
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7 décembre 2010

Tarte aux boulettes de thon et courgettes

Tarte aux boulettes de thon et courgettes
Une nouvelle petite tarte ça vous tente ? quelques courgettes du jardin (et oui j'ai encore des recettes en réserve) des boulettes de thon pour apporter un côté gourmand, et visuel qui change ... ça vous inspire ? Allez aux fourneaux !!! Pour 4 à 6 personnes...
2 décembre 2010

Pommes de terre au bacon et moutarde à l'ancienne

Pommes de terre au bacon et moutarde à l'ancienne
A l'origine cette recette tirée d'un Maxi Cuisine est prévue avec des pommes de terre nouvelles, mais n'en ayant pas sous la main, j'ai fait avec des pommes de terre de consommation courante. Hormis ça je n'y ai rien changé, simple rapide et délicieux,...
26 novembre 2010

Sandwichs indiens au poulet

Sandwichs indiens au poulet
Bonjour, ce n'est pas parce qu'il fait froid, même dans certains endroits il neige, à l'heure où j'écris cet article, j'espère qu'il sera de même chez nous, et oui moi je suis comme les enfants j'aime la neige, me lever le matin et voir ce beau tapis...
11 novembre 2010

Tarte au boudin blanc

Tarte au boudin blanc
Vous savez quoi ? je n'ai découvert que le boudin blanc il y a quelques mois, grâce à chéri, je n'y avais jamais goûté, et finalement j'adore et j'en fait régulièrement, mais j'aime changer la façon de le cuisiner, en voici une pour changer, sous forme...
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30 septembre 2010

Salade croquante automnale

Salade croquante automnale
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite salade un peu plus automnale, mais ma foi toujours délicieuse, en note sucrée/salée. Pour 2 personnes : 1 concombre Quelques grains de raisins 100 g de feta coupée en dés Quelques cerneaux de noix Un trait...
24 septembre 2010

Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres

Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres
Bonjour, j'aime bien me balader parfois de recettes en recettes, et cherchant une nouvelle idée pour accommoder du saumon, je me suis laissée séduire par une recette trouvée chez Albert Ménès, j'avais envie de tester l'alliance du poisson avec la moutarde,...
10 septembre 2010

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une nouvelle idée de salade, tirée d'un magazine Saveurs, je ne suis pas une grande fan des lentilles, mais j'ai beaucoup apprécié cette façon de les cuisiner. J'ai juste diminué les quantités. Pour 2 à 4 personnes...
17 mai 2010

Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté

Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté
Bonjour, voici une nouvelle idée apéritive amusante à faire, en deux temps trois mouvements, et réalisable grâce à la plaque à ravioles de chez Tupperware, qui m'a été offerte par ma copine Camille, une réelle surprise. Il vous faut : 2 rouleaux de pâte...
14 mars 2010

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne
Aujourd'hui, avant de reprendre dès demain sérieusement le cours de mes réalisations citronnées (oui oui plusieurs vous attendent patiemment) bref je vous propose une recette toute simple, pour une idée d'un soir sans trop d'idées, je farfouille dans...
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