fromage blanc - Brèves de cuisine

Sandwichs indiens au poulet

Bonjour, ce n'est pas parce qu'il fait froid, même dans certains endroits il neige, à l'heure où j'écris cet article, j'espère qu'il sera de même chez nous, et oui moi je suis comme les enfants j'aime la neige, me lever le matin et voir ce beau tapis...

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Tags: Tomates, curry, poulet, cumin, salade, fromage blanc, moutarde, sandwich

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30 octobre 2010

Brioche légère au fromage blanc

Je vous propose de déguster une nouvelle brioche, que j'ai prise chez Cojocano, mais bien que bonne, je trouve qu'elle sèche assez vite, à donc manger rapidement, pour en garder tout le moelleux, et aussi idéal pour des brioches perdues.Eh oui on recycle...

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Tags: brioche, map, fromage blanc

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8 octobre 2010

Charlotte individuelle ananas et noix de coco

J'aime bien faire parfois une petite douceur, mais rapide la douceur à préparer, et je trouve que la charlotte si prête bien, en plus en bocaux, elle sera encore plus aisée à préparer, et ça permet de ne pas avoir à en manger pendant 3 jours. Je varie...

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Tags: desserts, noix de coco, ananas, charlotte, fromage blanc

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4 octobre 2010

Gressins avec un petit goût en plus et mousse d'avocat au saumon

J'ai reçu dernièrement de mon partenaire Lapana, des huiles d'olives mélangées à des huiles essentielles. Les produits sont certifiés 100% bio, j'ai donc reçu trois échantillons d'Instant d'Olive Des huiles d'olive qui vous permettront d'égayer votre...

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Tags: Apéritifs, saumon, avocat, fromage blanc, rillettes, gressins, tabasco

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17 septembre 2010

Charlotte rapide aux mirabelles

Un pot à confiture, deux cuillères de ceci, une de cela, un peu de biscuits, des mirabelles pour enivrer, et voila le résultat, un dessert fait en 5 minutes chrono, pour un résultat visuellement et gustativement terriblement bon. Pour 2 personnes : Des...

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Tags: desserts, charlotte, fromage blanc, mirabelles

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24 août 2010

Verrines croquantes aux pêches

Une verrine légère alliant la douceur de la pêche, l'onctueux du fromage blanc, avec le croquant de la pâte à crumble, tout ce que j'aime. Pour 2 personnes : 2 pêches ou nectarines3 cuillères à soupe de fromage blanc1 cuillère à soupe de sucre roux Pour...

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Tags: desserts, crumble, verrines, fromage blanc, pêches, nectarines

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5 juillet 2010

Tagliatelles de concombre au surimi

Bonjour, quand j'ai vu cette salade légère chez La Marmotte j'ai tout de suite adopté sa recette, j'ai juste assaisonnement.Sinon hormis ça j'adore, simple, facile, rapide, et frais ... parce que je ne sais pas vous mais moi en ce moment je vis en mode...

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Tags: Légumes, citron, surimi, concombre, paprika, salade, fromage blanc

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16 juin 2010

Et les cerises dans une verrine rafraîchissante ça vous tente ?

Des cerises j'en ai eu pleins, des idées aussi hihi, en voici une, une verrine légère et rafraichissante à la cerise et au ... citron bien sûr, quelle idée encore du lemon curd à utiliser allez hop en route. Pour 2 verrines 120g de fromage blanc (quantité...

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Tags: desserts, citron, verrines, curd, fromage blanc, cerises, lemon curd

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4 juin 2010

Verrines de fraises aux spéculoos

Bonjour, un déjeuner de dernière minute, une envie de fraîcheur, laissez vous séduire par cette verrine méga rapide, et facile.Oui je sais en ce moment c'est mon argument préféré de "vente" mais on a pas parfois besoin de beaucoup de temps en cuisine...

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Tags: desserts, verrines, fraises, fromage blanc, spéculoos

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24 mai 2010

Trio gourmand vert, dernière opus : Bocaux de charlottes aux fruits rouges et pistache

Bonjour, vous voulez un dessert minute mais délicieux ? j'ai la solution pour vous, un bocal de charlotte, j'aime bien l'idée de le présenter en version individuel, je trouve l'effet visuel joli, et puis ça permet de pouvoir le faire à la dernière minute,...

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Tags: desserts, pistache, charlotte, fromage blanc, fruits rouges

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