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Brèves de cuisine
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biscuits de reims
10 janvier 2011

Bûche façon Tiramisu aux framboises

Bûche façon Tiramisu aux framboises
Voici après les répétitions la générale, le dessert que j'ai concocté pour le réveillon du jour de l'an, un dessert qui est à faire au moins la veille pour le lendemain, et heureusement que je l'avais fait, après je n'en aurais sincèrement pas été capable...
Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  mascarpone,  framboises,  Noël,  biscuits de Reims,  tiramisu,  bûche

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6 janvier 2011

Chocolats noirs fourrés ganache chocolat blanc et biscuits roses de Reims

Chocolats noirs fourrés ganache chocolat blanc et biscuits roses de Reims
En raison de la neige, j'ai fait mes chocolats de fin d'année en fonction de ce que j'avais dans le frigo, et en y allant de mon imagination. Et à priori celui-ci a beaucoup plu à ma soeur, qui m'en a parlé les yeux brillants de gourmandise ... je crois...
Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Noël,  biscuits de Reims,  chocolat blanc,  chocolat fourrés

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17 décembre 2010

Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims
J'aime bien me faire quelques petits plaisirs de temps en temps, et ayant déjà depuis quelques temps un pot de crème de marrons de mon partenaire BienManger, je me suis dit "pourquoi pas l'allier dans une verrine ?" j'avais une poire dans mon frigo (et...
Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  poires,  verrines,  marron,  biscuits de Reims,  chantilly,  crème de marrons

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23 juillet 2010

Tiramisu rose aux fraises

Tiramisu rose aux fraises
Bonjour, je vous propose une recette que j'ai fait il y a quelques temps, mais qui tombe pile poil pour le challenge de Célia 5 thèmes = 5 semaines. Au tour de la fraise cette semaine. Pour 2 personnes : Des biscuits roses de ReimsDes fraises50g de mascarpone1...
Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  mascarpone,  fraises,  biscuits de Reims,  tiramisu

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23 avril 2010

Yaourts aux biscuits roses de Reims

Yaourts aux biscuits roses de Reims
Bonjour, ma photo est plutôt sombre pourtant ces yaourts son bien roses, et bien bons, en tout cas mon fils n'a pas dit non (quoi que je ne suis pas sûre que ça soit un gage de qualité, du haut de ses 15 mois il mangerait absolument n'importe quoi), j'ai...
Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits de Reims,  yaourts

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26 décembre 2009

Joyeux Noël un peu en retard, pour me faire pardonner je vous offre quelques truffes chocolat, pistache ou toutes roses

Joyeux Noël un peu en retard, pour me faire pardonner je vous offre quelques truffes chocolat, pistache ou toutes roses
Quelque peu débordée, loin de l'ordinateur, ces derniers temps, entre paniers gourmands à préparer pour Noël, pose du carrelage dans notre salon, les enfants et leurs microbes, bref hum comment dire " Je n'ai pas eu le temps " j'ai cuisine ça c'est sûr,...
Posté par Cesostad à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts,  pistache,  Noël,  biscuits de Reims,  truffes

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