chocolat - Brèves de cuisine

Brioches fourrées confiture et chocolat

Voila une délicieuse recette prise sur le blog de MelleBanane Pour une dizaine de brioches : 1 œuf2 jaunes d'œufsdu lait1 cuillère à café de sel90g de sucre roux100g de beurre en morceaux550g de farine t55 ou t 452 cuillère à café de levure de boulanger...

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Tags: chocolat, brioche, map, viennoiserie, confiture

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14 février 2010

Muffins double chocolat épicés, de quoi réchauffer les coeurs en cette St Valentin

Nous ne fêtons personnellement pas la St-Valentin, mais j'aime faire des douceurs pour mon chéri, et lui ne dit pas non, j'avais envie de marier le chocolat au piment, et ainsi profiter de deux concours sur le thème de la St-Valentin, le premier : A vos...

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Tags: chocolat, muffins, piment

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12 février 2010

Gaufres au cacao

Rien de transcendant dedans, chéri avait envie de gaufres, il a commencé sa pâte, et puis je lui ai suggéré de l'aromatiser au cacao pour un goûter encore plus gourmand, verdict : ils ont adoré (oui et non moi je n'aime toujours pas le chocolat) (recette...

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Tags: chocolat, desserts, gaufres

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9 février 2010

Brioche au chocolat

Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une....

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Tags: chocolat, brioche, map

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7 février 2010

Mini-financiers version mûres, salidou et pépites de chocolat

Je vous avais déjà proposé une autre version de financiers ici, j'ai fait une autre version avec pépites de chocolat, mûres (celles ramassées par nos soins), et salidou envoyé par ma copine bretonne Fifi. Ils n'ont pas duré bien longtemps, on se demande...

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Tags: chocolat, desserts, amandes, mûres, caramel, salidou

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6 février 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Comme j'avais égoïstement préparé des cookies au citron, trop de chance à la maison il n'y a que moi qui aime le citron et na !!!, bon je suis gentille quand même pour mes gourmands je leur ai préparé une tournée de cookies aux pépites de chocolat, sympa...

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Tags: chocolat, desserts, cookies

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1 février 2010

Brioche aux pépites de chocolat

Tout d'abord un grand MERCI à tous, vous tous qui prenaient le temps de me lire, j'ai largement dépassé les 50 abonnés à la newsletter la semaine dernière a explosé mon compteur, j'espère que je vous procurerai encore du plaisir à lire et tester mes recettes,...

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Tags: chocolat, brioche, map

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22 janvier 2010

Orangettes

Une recette que j'ai réalisé pour mes paniers gourmands de Noël, que j'ai fait au milieu des travaux, c'était un peu la pagaille, mais à priori elles étaient réussies, puisqu'elles ont plu, c'est bien la le principal.Je ne vous donne pas de quantité précisé,...

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Tags: chocolat, desserts, Noël, oranges

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20 janvier 2010

Yaourt choco/fraise

J'achète parfois du chocolat aromatisé, et j'en aromatise mes yaourts, facile, simple, et à priori bon, pourquoi ne pas se laisser tenter ? 1 yaourt nature 900ml de lait entier2 grosses cuillères à soupe de lait en poudre entierquelques barres de chocolat...

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Tags: chocolat, yaourt, fraises

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2 janvier 2010

Et si on commençait à vous dévoiler les recettes de mon menu de fête : étape 1 arrêt sur le boudin de saumon

Ce plat c'est THE recette de ma Maman, la recette qu'on lui demande toujours de nous faire, ultra simple, et surtout trop bonne, que l'on mangerait sans faim, elle nous connaît tellement qu'elle en fait toujours un peu plus pour qu'on n'en ramène chez...

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Tags: Apéritifs, chocolat, desserts, saumon, entrées, truffes

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