entrees - Brèves de cuisine

Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

Bonjour, comme l'indiquait mes messages précédents, j'ai reçu ces derniers temps pas mal de monde à la maison, je vais commencer par vous présenter au fur et à mesure les mets que j'ai servi ce week-end, un couple d'amis passait le week-end à la maison,...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, entrées, concombre, chèvre, terrines, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Croustillants de Noix de St Jacques, accompagnés de courgettes et carottes

Bonjour, une nouvelle recette utilisant des courgettes, cette fois-ci utilisée en accompagnement d'un croustillant aux Noix de St Jacques, recette tirée du livre Tajines et Bricks, délicieux, à servir en entré, ou doubler les proportions pour le servir...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poisson, bricks, plat, courgettes, entrées, noix de saint jacques, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2010

Cheese-cake aux Noix de St Jacques

Bonjour, j'avais craqué il y a quelques temps sur cette recette chez Cojocano, et comme j'avais acheté un énorme pot de St Morêt, j'ai pu la réaliser, j'ai juste changé deux-trois trucs, mais c'était vraiment délicieux, je pense même que je vais essayer...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, entrées, noix de saint jacques, cheese-cake, échalote, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2010

Beignets de fleurs de courgettes

Bonjour, il y a une chose que j'adore dans le fait de faire pousser ses propres légumes et notamment ses pieds de courgettes, c'est pouvoir profiter aussi des fleurs de courgettes, qui sont délicieuses à manger, je vous propose une recette ultra simple...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, beignet, fleurs de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2010

Des crumpets à l'entrée ou au dessert à vous de choisir

Bonjour, il était une fois un colis bien garni de Regent's Park, et parmi ces quelques trésors des crumpets, certains vont me dire : " des quoi?" des crumpets oui oui ça ressemble à un pancake, mais non non ce n'en est pas un, ceux sont des petites crêpes...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, saumon, avocat, poivrons, entrées, basilic, fraises, chocolat blanc, crumpets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

La ronde des gourmands : petit jeu inter-blog quatrième édition où le poisson se met en terrine

Bonjour, Il était une fois, un petit jeu, orchestré sur le forum Plaisirs Gourmands d'une main de maître par Sorcilili, le règle est simple, un personne pioche dans mon blog, et moi je vais piocher ailleurs, enfin comme je suis une terrible fille et que...

Posté par Cesostad à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poisson, plat, entrées, jeu, epinards, terrines, cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2010

Petits triangles de crabe au paprika

Bonjour, une de mes amies m'a prêté il y a quelques temps un de ces livres sur les apéros dînatoires, et avec ce beau soleil, quoi de mieux qu'un apéro sur la terrasse au soleil, profitons et c'est un moment que nous adorons, les enfants couchés nous...

Posté par Cesostad à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, bricks, entrées, crabe, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2010

Avocat aux rillettes de thon au basilic

Voici une recette simple à faire, et ma foi pas mauvaise du tout, et surtout c'est super rapide. Elle est tirée et modifiée du livre Recettes pour deux, aux éditions First.Mais avant de vous donner la recette, amis blogueurs je suis désolée si ces derniers...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, avocat, poivrons, entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2010

Oeuf cocotte : jambon, épinards et comté

Voici une entrée toute simple, qui peut même faire l'objet d'un repas léger le soir, parfois je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux, j'ai juste envie de manger quelque chose de simple et rapide, l'oeuf cocotte si prête bien, et il...

Posté par Cesostad à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, entrées, oeuf, epinards, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2010

Roulé tomate et fromage ail et fines herbes

Un petit roulé très sympathique, venu tout droit du blog de La Marmotte, recette que nous avons beaucoup apprécié, servi pour un dîner léger. 3 œufs50g de gruyère2 cuillères à soupe de concentré de tomate120 ml d'eau bouillante25g de Maïzena50g de farine1...

Posté par Cesostad à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, Tomates, entrées, boursin, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>