viande - Brèves de cuisine

Le presque saucisson brioché, version rapide et facile

Bonjour, je ne pense pas que cette version, tirée d'une recette du classeur Atlas Recettes des copains, soit LA version traditionnelle du saucisson brioché, mais j'aime beaucoup celle-ci un peu comme un cake, facile à faire, et ma foi pas mauvaise du...

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Tags: plat, saucisses, viande, cake, Morteau

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20 juin 2010

Paupiettes et sauce aux champignons

Bonjour, un petit détour par du salé, je vous ai pas mal donné de sucré ces derniers temps, pourtant on ne se nourrit pas que de ça à la maison, loin de la, je vous propose de découvrir une recette que ma mère faisait régulièrement, et fait toujours régulièrement,...

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Tags: plat, viande, champignons, porc, veau, paupiettes

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13 juin 2010

Boudin de poulet

Bonjour, aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'affectionne beaucoup, elle a toujours des recettes alléchantes, réponds toujours présente, et sa recette est super bonne, pourquoi s'en priver ?A ce propos vu qu'elle a été jury à mon...

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Tags: Tomates, plat, poulet, viande, olives, cumin

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12 juin 2010

Gratin de boeuf épicé à la polenta

Bonjour, aujourd'hui (décidément je prends plaisir à vous faire voyager de blog en blog ces derniers jours) je vous invite à aller chez Cendy, lors du premier jeu inter-blogs, oui ça remonte, j'avais repéré cette recette que j'ai faite quelque temps après.Délicieuse,...

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Tags: Légumes, fromage, plat, viande, piment, paprika, boeuf, polenta

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7 juin 2010

Le risotto fait un tour au souk .... et quel beau pique-nique

Bonjour, après un week-end un peu chargé je prends le temps de vous mettre une nouvelle recette, délicieuse, de quoi voyager un peu entre Italie et le nord de l'Afrique ...Mais aussi de belles photos d'un magnifique pique-nique à Septmonts, en compagnie...

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Tags: Légumes, carottes, risotto, plat, viande, merguez, ras el hanout

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3 juin 2010

Tourte aux champignons et poulet à la crème

Bonjour, passez votre chemin si vous souhaitez perdre des kilos, il y a un peu de crème, un peu de beurre, mais beaucoup de saveurs, ah vous êtes resté, c'est que ça vous tente, n'en abusons pas, mais profitons en quand même un peu, je vous propose aujourd'hui...

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Tags: Légumes, poulet, tourte, viande, champignons, palt

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28 mai 2010

Cake au poulet et aux asperges

Bonjour, j'ai je ne sais combien de recettes en attente sur mon ordinateur (allez au moins deux mois de recettes à vous proposer), j'essaye d'en faire passer certaines en priorité comme les produits de saison, et l'asperge on ne peut pas le nier on est...

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Tags: Apéritifs, fromage, plat, poulet, viande, asperges, cake, échalote

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19 mai 2010

Boeuf saté

Bonjour, désolée la recette est un tantinet flou, mais d'une j'avais envie de manger chaud, et de deux je n'avais quasi plus de batterie dans mon appareil photo, ce qui n'enlève en rien le côté gustatif de cette super recette, je me suis inspirée de la...

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Tags: plat, viande, poivrons, partenariat, boeuf, saté

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12 avril 2010

Filet Mignon de porc au gouda au cumin

Une recette simple mais pleine de goût, nous avons beaucoup apprécié le mélange filet mignon/fromage/cumin, recette tirée du livre Recettes pour deux aux éditions First enfin selon moi même pour 4 personnes ça suffit amplement. Pour 2 à 4 personnes :...

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Tags: fromage, viande, porc, cumin, filet mignon, gouda

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29 mars 2010

Un menu de fête pour Gentlemen Cavistes, et des petits images pour Sab

Je vous propose aujourd'hui de découvrir non seulement une nouvelle recette, mais aussi un menu spécial fête d'anniversaire qui participera ainsi au concours organisé par mon partenariat de la première heure Gentlemen Cavistes, vous trouverez toutes les...

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Tags: desserts, plat, tajine, viande, foie gras, jeu

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