Brèves de cuisine

Ma tortue

Hier nous avons fêté le premier anniversaire de mon fils en famille et avec des amis, ma mère il y a quelques semaines m'a dit " Moi je veux un beau gâteau pour mon petit fils genre mouton, coccinelle, enfin dans ce genre la" bien sûr Maman, j'ai donc...

Posté par Cesostad à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, pistache, framboises, roulé, gâteau rigolo

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24 janvier 2010

Yaourts à la confiture de lait

Pas le temps de me lancer dans la rédaction d'une loooooongue recette ce soir, entre hier et aujourd'hui, j'ai passé des heures derrière les fourneaux pour l'anniversaire de mon fils, mais une petite recette savoureuse quand même. Pour 8 yaourts : De...

Posté par Cesostad à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, yaourt, confiture de lait

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23 janvier 2010

Le citron quand tu nous tiens : jeu concours

Je bave régulièrement sur d'autres blogs, je suis une citron addict, et je déteste le chocolat, mais j'ai beaucoup aimé l'idée du blog de Chocolat à tous les étages, changeons donc la donne je vous propose d'élire LA meilleure recette de desserts au citron,...

Posté par Cesostad à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, jeu

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23 janvier 2010

Lasagnes chèvre et courgettes

Mon père avec beaucoup de courage et d'ardeur nous a posé 25 m2 de carrelage dans notre salon, en échange de bons petits plats maison le midi, et comme il est végétarien, ceux sont donc des plats à base de légumes, et j'adore les courgettes, j'adore le...

Posté par Cesostad à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, plat, courgettes, lasagnes, chèvre, végétarien

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22 janvier 2010

Orangettes

Une recette que j'ai réalisé pour mes paniers gourmands de Noël, que j'ai fait au milieu des travaux, c'était un peu la pagaille, mais à priori elles étaient réussies, puisqu'elles ont plu, c'est bien la le principal.Je ne vous donne pas de quantité précisé,...

Posté par Cesostad à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, Noël, oranges

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21 janvier 2010

Ce soir tout un programme : croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardin

D'abord passons à la recette, avec du bon fromage bien coulant, je sens que certaines personnes commencent à baver, trêve de plaisanterie, passons à l'action. Pour 4 croustillants ( deux par personnes ça fait déjà un bon repas, avec une petite salade...

Posté par Cesostad à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chez moi, fromage, plat, jambon cru, reblochon, filo

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21 janvier 2010

Cake au citron

Un peu de douceur, une touche de citron, et Sophie Dudemaine a crée un délice au citron, j'aime beaucoup, et ayant son livre sur les cakes je ne pouvais QUE tester, c'est fait. 3 œufs170g de sucre semoule (j'ai toujours tendance à baisser la quantité...

Posté par Cesostad à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, cake

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20 janvier 2010

Velouté de maîs

Une soupe pour se réchauffer un soir d'hiver pour 2 à 3 personnes il vous faut : 2 boîte de maïs1 petite pomme de terre1 cube de bouillon de légumesPaprikaUn soupçon de crème pour les gourmands Faire chauffer dans une casserole la pomme de terre épluchée...

Posté par Cesostad à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, paprika, maïs

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20 janvier 2010

Yaourt choco/fraise

J'achète parfois du chocolat aromatisé, et j'en aromatise mes yaourts, facile, simple, et à priori bon, pourquoi ne pas se laisser tenter ? 1 yaourt nature 900ml de lait entier2 grosses cuillères à soupe de lait en poudre entierquelques barres de chocolat...

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Tags: chocolat, yaourt, fraises

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19 janvier 2010

Mes premiers macarons, teinter votre vie en rose, un peu de bonheur et beaucoup de douceurs aux fraises

Ah petits macarons délicieuses bouchées sucrées, où nous sommes beaucoup à succomber. Ma mère a toujours eu envie de savoir réaliser des macarons, pour sa fête des mères, avec mes soeurs nous lui avons offert un cours de cuisine spécial macarons à l'Atelier...

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Tags: desserts, fraises, curd, macaron

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