Brèves de cuisine

Brochettes d'abricots au romarin

Bonjour, je reviens vers vous aujourd'hui pour une simple idée gourmande, pour finir un bon barbecue, c'est de saison, et c'est encore équilibré, et hop un fruit pour la journée, ma mère nous le faisait souvent, dès que les viandes sont cuites, hop les...

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Tags: desserts, abricots, barbecue, romarin

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15 juillet 2010

Roulés de courgette au comté

Bonjour, voici une deuxième bouchée apéritive de l'anniversaire de ma fille, et autant dire que des courgettes vous allez en voir pousser quelques unes par ici, on a plusieurs plants de le jardin, et quand ça commence ça ne s'arrête plus pendant deux...

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Tags: Apéritifs, fromage, courgettes, comté

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14 juillet 2010

Tiramisu aux accents du sud et bâtonnets de légumes et leurs dips

Bonjour, voici une des premières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de ma fille, un tiramisu aux accents du sud, je n'avais jamais encore testé le tiramisu version salé, mais je n'hésiterai pas à réitérer l'expérience. Pour une quinzaine...

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Tags: Apéritifs, Légumes, Tomates, pain, fromage, parmesan, tomates séchées, mascarpone, basilic, tiramisu, pistou

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13 juillet 2010

Filet mignon aux oignons et aux pommes

Bonjour, je reviens avec une recette facile de sucré-salé, que nous aimons beaucoup dans ma famille.Je la propose pour le concours An apple day keeps the doctor away !!! Sur ce passons à la recette, Pour 3 à 4 personnes : Un beau filet mignon de porc2...

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Tags: plat, viande, pommes, filet mignon, oignons

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12 juillet 2010

Quelques jours d'absence, retour du pays imaginaire et un bel anniversaire

Bonjour, quelques jours d'absence, une multitude de choses à faire, un petit détour vers le pays imaginaire, pour la plus grande joie de ma fille, une soirée entre copines, puis l'évènement premier de cette semaine les 4 ans de ma petite puce, donc pas...

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Tags: chez moi, pain, fromage, jambon, sandwich, toastinette

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8 juillet 2010

Navettes fourrées

Bonjour, Navettes pour les uns, Moricettes pour les autres, le principal c'est que c'est bon, j'avais amené un beau plateau au pique-nique de Soissons, il n'a pas fait long feu, je les ai servies fourrées de rillettes de thon maison, ou fromage frais,...

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Tags: pain, map, fromage, thon, salade, graines germées, moricettes, navettes

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7 juillet 2010

Yaourts au cherry curd

Bonjour je vous avais présenté il y a quelques temps ma crème aux cerises, et pour finir le pot, hop direction des yaourts. Perso je n'ai pas sucré plus la préparation, trouvant l'apport du cherry curd suffisant, mais rectifier si besoin. Je n'utilise...

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Tags: curd, yaourts, cerises, cherry curd

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7 juillet 2010

Petits pains briochés, pépites de chocolat ou amandes

Bonjour, lors du dernier jeu-interblogs, j'avais pioché deux recettes chez ma binôme RiriColibri, celle-ci est la deuxième, tout le monde a aimé à la maison, dévorer devrais je dire au vu du sort que leur a fait mon fils, je n'ai rien changé ou presque,...

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Tags: chocolat, amandes, map, viennoiserie

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6 juillet 2010

A vos tabliers ...

Rebonjour, aujourd'hui j'ouvre une nouvelle catégorie, parce que j'ai eu le plaisir d'avoir un très beau retour de ma tarte à la rhubarbe, et que quelque part quand tu crées un blog de cuisine, c'est que tu as l'espoir d'inspirer les gens qui vont reprendre...

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Tags: a vos tabliers

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6 juillet 2010

Un cochon, deux cochons, trois petits cochons, ah bah non ils sont quatre !!!

Bonjour, on va régulièrement avec mes enfants à la bibliothèque et la dernière fois avec ma fille nous avons pris une revue intitulée Petites Mains, avec des cochons à croquer dedans, elle a adoré les faire, la cuisine est un moment de partage et aussi...

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Tags: pain, jambon, yaourt, enfants

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