brioche - Brèves de cuisine

Brioche au chocolat

Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une....

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Tags: chocolat, brioche, map

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1 février 2010

Brioche aux pépites de chocolat

Tout d'abord un grand MERCI à tous, vous tous qui prenaient le temps de me lire, j'ai largement dépassé les 50 abonnés à la newsletter la semaine dernière a explosé mon compteur, j'espère que je vous procurerai encore du plaisir à lire et tester mes recettes,...

Posté par Cesostad à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, map

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10 janvier 2010

Brioche à la pralinoise

J'ai testé cette brioche, qui vient du blog Poétiquement Gourmande, je l'avais vu il y a déjà quelque temps j'aimais beaucoup sa forme, la façon de la monter, j'ai juste enlever les raisins secs, et largement prolongé la cuisson, donc n'hésitez pas si...

Posté par Cesostad à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chez moi, brioche, map, viennoiserie, Lecture, pralinoise

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5 janvier 2010

Coquille de Noël, la traditionnelle brioche du Nord de la France

Oui je sais Noël est passé, mais faut il attendre cette période pour se faire du bien, et donc manger cette délicieuse brioche ? non au contraire, j'ai trouvée cette recette sur le forum plaisirs gourmands, qui est elle même du blog Clara et Compagnie...

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Tags: brioche, map, Noël

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20 décembre 2009

Brioche amande et noix de coco

C'est les vacances, profitons donc de petit-déjeuner en famille, pour déguster ces délicieuses brioches de chez Lily. Pour deux belles brioches : 25 cl de lait1 œuf60 g de beurre50 g de sucre en poudre2 cuillères à café de sel15 g de noix de coco (+ un...

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Tags: amandes, brioche, map, viennoiserie, noix de coco

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15 novembre 2009

Brioches fourrées au chocolat

Profitons des ces beaux rayons de soleil, pour déguster quelques bonnes brioches fourrées au chocolat, et une petite campagne pour savourer les belles couleurs de l'automne. Pour une dizaine de brioches : 150 g de beurre100 ml de lait2 œufs4 cuillère...

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Tags: chez moi, chocolat, brioche, map, viennoiserie

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6 octobre 2009

Brioche tressée

Savoureuse recette trouvée sur le site A la table de Gaelle Ingrédients pour une belle brioche : 150 ml de lait1 œuf 75 g de beurre25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel450 g de farine t45 ou t55 1 sachet de levure...

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Tags: brioche, map, viennoiserie

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30 septembre 2009

Brioche au yaourt

Ingrédients à mettre dans l'ordre dans votre machine à pain : 50 g de yaourt nature90 ml de lait2 cuillère à soupe de fleur d'oranger1 oeuf25 g de beurre25 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de jus de citron350 g de farine t 45 ou t...

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Tags: brioche, map, yaourt

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1 septembre 2009

Brioche au miel et amandes

Nous avons une machine à pain, depuis que nous avons emmenagé dans notre maison, un achat hautement rentabilisé, parce que d'une le boulanger est trop loin, nous habitons au milieu de la campagne excentré de tout, et que de deux nous avons ( enfin j'avais...

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Tags: amandes, brioche, miel, pain, map

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