Brèves de cuisine

Hot-dog

Aujourd'hui je vous propose de faire un tour (encore) chez Cojocano, avec sa très bonne recette de hot-dog, rien à changer, tout pareil, vraiment délicieux, et ça plaît (logiquement) à tout le monde. Pour 6 à 8 hot-dogs (tout dépend de la taille de vos...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map, fromage, plat, saucisses, viande

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22 février 2010

Bricks de pommes de terre aux oignons

Voici une recette réalisée par Chéri, il y a déjà quelque temps, un déclic parfois il se met derrière les fourneaux, en plus il cuisine plutôt bien. Voici un recette extrait du livre Tajines et Bricks de Ghislaine Danan-Bénady. Pour 6 personnes : 3 grosses...

Posté par Cesostad à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, plat, oeuf, olives, pommes de terre

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17 février 2010

Poulet au blé à l'espagnole

Allez je suis dans ma période "j'ai cuisiné des recettes de maxi cuisine" lol en fait j'ai pas mal de recettes en réserve (heu non beaucoup serait le mot) et je suis donc "obligée" (pas sûre que ça soit le mot adapté) d'en publier au moins deux par jour,...

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Tags: Légumes, Tomates, aubergines, plat, poulet, viande, poivrons, courgettes, piment, paprika, blé

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15 février 2010

Poulet et pois chiches au curry

ô rage ô désespoir sérieux mon ordi vient de m'effacer mon article avant que je n'ai le temps d'appuyer sur poster et publier, bon je recommence ma petite histoire, j'avais un reste de poulet, j'ai ouvert par mégarde une boîte de pois chiches, bref je...

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Tags: Tomates, curry, plat, poulet, viande, cumin, curcuma, muscade, pois chiche

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10 février 2010

Gaufres de pommes de terre

J'avais vu cette idée dans je ne sais plus quel émission, et je me suis dit il faut ABSOLUMENT que j'en fasse, n'ayant pas la science infuse made in gaufres de pommes de terre, je suis allée fouiner sur les blogs, et je suis tombée sur le blog bebop,...

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Tags: saumon, plat, gaufres, pommes de terre

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7 février 2010

La ronde des gourmands : blinis de pommes de terre et jambon

Comme je vous en parlé déjà ici, organisé par Sorcili sur le forum Plaisirs Gourmands, Cojocano a donc testé une recette de mon blog, et moi j'en ai testé une de Cendy, les blinis de pommes de terre et jambon. Recette délicieuse, nous avons adoré, avec...

Posté par Cesostad à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, jambon, jeu, pommes de terre

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3 février 2010

Clafoutis épinards et jambon cru

Une recette tirée d'un numéro de Maxi cuisine, mais un peu modifiée. Recette que je prépare toujours dans des ramequins individuels mais que vous pouvez réaliser dans un grand plat à gratin, compter 10 minutes de plus pour la cuisson. Pour 4 personnes...

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Tags: Légumes, fromage, plat, clafoutis, jambon cru, épinards

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2 février 2010

Trio d'hamburgers

Pourquoi un trio parce que j'ai acheté ça : Pour goûter histoire de voir, et parce que Monsieur ADORE les hamburgers maison, il a eu le droit à une autre tournée plus traditionnelle au steak haché, et vu le nombre de petits pains que j'avais aucun souci...

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Tags: Tomates, pain, map, fromage, poulet, viande, canard, boeuf, hamburger, salade

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21 janvier 2010

Ce soir tout un programme : croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardin

D'abord passons à la recette, avec du bon fromage bien coulant, je sens que certaines personnes commencent à baver, trêve de plaisanterie, passons à l'action. Pour 4 croustillants ( deux par personnes ça fait déjà un bon repas, avec une petite salade...

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Tags: chez moi, fromage, plat, jambon cru, reblochon, filo

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15 décembre 2009

Deux tresses pour le prix d'une, saumon et magret séché à l'honneur

Recette trouvée sur le forum plaisirs gourmands Pour deux tresses en map : 100 g d’eau100 g de lait20 g de sucre10 g de sel1 cuillère à café de miel500 g de farine2 cuillère à café de levure déshydratée Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre...

Posté par Cesostad à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, carottes, poisson, saumon, plat, viande, champignons, courgettes, canard

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