fromage - Brèves de cuisine

Gratin de pommes de terre aux noix et au chèvre

Cette recette est crémeuse, et délicieuse, faite déjà il y a quelques jours j'en profite pour participer au concours des gratins sur 750g. Pour 4 à 6 personnes il vous faut : 800 g de pommes de terre 200 g de chèvre (en bûche ou en crottin) Des noix Du...

Posté par Cesostad à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat, noix, pommes de terre, chèvre

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11 novembre 2009

Blini au Maroilles

Comment ça encore du Maroilles ? si peu, bon un peu, mais c'est si bon, et c'est pêché que de gâcher, bah oui à la suite de mes muffins (ayant acheté pour l'occasion pas moins de 500 g de Maroilles) il me restait ce petit bout dans mon frigo, réclamant...

Posté par Cesostad à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, fromage, carottes, blinis, plat, tomates séchées, maroilles

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10 novembre 2009

Muffins aux noix gratinés au Maroilles

Parfois les journées de 48 heures seraient une bonne idée, et dire que pour l'instant j'ai la chance de pouvoir être à la maison, pour m'occuper de mes deux enfants, mais alors je ne chôme pas, au contraire, toujours à droite, à gauche et derrière mes...

Posté par Cesostad à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, muffins, noix, maroilles, chef Damien

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3 novembre 2009

Pizzas maisons avec ou sans viande, échange gourmand suite, et petits moments de notre chez nous

La fin des vacances approche, le début des miennes aussi, rhooo mais non faut pas le dire ça, disons que ma fille est du genre remuante, un peu de calme ne fait pas de mal, mais en ce moment son truc c'est .... la cuisine " Maman on fait des madeleines...

Posté par Cesostad à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chez moi, Tomates, map, fromage, aubergines, jambon, pizza

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29 octobre 2009

Muffins surimi, feta, 100 éme message et colis gourmand

Alors que les jours se suivent mais ne se ressemblent pas, j'ai rempli régulièrement mon petit blog, et je suis fière de vous annoncer que ceci est le 100 éme message, que le temps passe vite, et mes envies de continuer sont toujours la, et vos commentaires...

Posté par Cesostad à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, fromage, muffins, surimi, plat, feta

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21 octobre 2009

Endives gratinées au jambon vs Maroilles panés

Il y a des ces choses que je n'aime pas pour ne citer que l'endive cuite, et il y a de ces choses que chéri n'aime pas, mais lui ça se résume au fromage uniquement. Bref même si on tente d'accorder nos goûts, parfois l'un a envie de cela, tandis que l'autre...

Posté par Cesostad à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chez moi, fromage, jambon, endive, maroilles

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14 octobre 2009

Cigares de fromage : 30 ans ça se fête #11

Enfin on finit par la dernière recette de cet apéro dînatoire, avant de conclure par l'épisode sucré, bien sûr. Pour 12 cigares : 3 feuilles de bricks5 portions de fromage fondu type vache qui rit5 feuilles de menthe ciseléeDu beurre fondu Couper vos...

Posté par Cesostad à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, fromage, bricks, menthe

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14 octobre 2009

Feuilletés de feta et bonbons de tomates cerises : 30 ans ça se fête #9

Croquant et sucré du miel, la recette c'est ici : Pour 6 feuilletés il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée12 tomates cerises100 g de feta Du miel Dérouler votre pâte feuilletée, découper douze rectangles de même taille.Poser 6 rectangles sur une...

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Tags: Apéritifs, Tomates, miel, fromage, feta, feuilletés

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13 octobre 2009

Madeleines boursin et asperges : 30 ans ça se fête#5

Ne les trouvez vous pas suggestives ??? Pour 16 madeleines : 2 oeufs80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique5 c à spe d'huile15 g de gruyère râpé50 g de boursin1 petit pot d'asperges blanchesselpoivre Mélanger les œufs, la farine et la levure, délayer...

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Tags: Apéritifs, fromage, madeleine, asperges, boursin

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9 octobre 2009

Mes lasagnes

C'est ma recette, enfin c'est la recette de ma mère mais avec un ingrédient de plus, il y a un goût de " encore, encore, ... " bref c'est le genre de plat que je mangerai bien tous les jours, mais pour pouvoir apprécier les bonnes choses il est parfois...

Posté par Cesostad à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, fromage, plat, viande, champignons, courgettes, lasagnes

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