Brèves de cuisine

Chips de patate douce + des nouvelles arrivantes

Bonjour, plein de choses à vous dire dans un seul billet, commençons par la recette, enfin recette une idée plutôt, parce que ce n'est vraiment pas bien compliqué mais ça change des éternelles chips (qui n'ont pas l'honneur de résidence dans mes placards),...

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Tags: chez moi, Apéritifs, patate douce

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15 mai 2010

Torsades au beurre

Bonjour, est il encore nécessaire de présenter le merveilleux livre sur les biscuits de Martha Stewart ? je ne suis pas sûre, par contre vous faire partager cette nouvelle recette d'elle, oui, sans conteste, facile et rapide à faire, et délicieuse à croquer....

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, biscuits

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14 mai 2010

Quiche Riviera

Bonjour, il y a des recettes comme celle-la je les vois j'ai immédiatement envie de les réaliser, j'aime beaucoup les tartes, et j'avais tout ce qu'il faut sous la main, j'ai donc testé cette recette de Maxi Cuisine, on a beaucoup apprécié. Et n'oubliez...

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Tags: tartes, plat, poivrons, tomates séchées, ricotta, roquette

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13 mai 2010

Crème aux kiwis

Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette qui a pas mal tourné sur la blogosphère, la créatrice Oum Mouncif Rayan, du blog Sur ma table, je l'ai réalisée déjà il y a quelques temps en pleine période des kiwis, je l'avoue j'ai moi moyennement aimé,...

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Tags: desserts, kiwi

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12 mai 2010

Cake au tarama et saumon fumé

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique du genre, un petit cake moelleux au tarama et au saumon fumé, j'avais un pot de tarama à finir c'était la bonne occasion pour étrenner cette recette de Sophie Dudemaine. Je suis contente que ma petite...

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Tags: poisson, saumon, cake, tarama

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11 mai 2010

Cookies au lapin

Bonjour, non je n'ai pas utilisé un vrai lapin pour confectionner ces cookies, il me reste encore du chocolat de Pâques, si si c'est possible, et j'ai donc utilisé un lapin pour confectionner un petit goûter pour mes enfants, et accessoirement ceux des...

Posté par Cesostad à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, cookies, Pâques

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10 mai 2010

Un retour parfumé, une belle surprise, et les gambas s'installent dans ma cuisine

Je suis donc bel et bien rentré de vacances, et hop on reprend les bonnes habitudes, mais quelques instants pour voyager encore à mon retour, déjà je vous présente ce que m'a envoyé La Safranière Lorraine J'ai donc fait voyagé mon odorat quel délicieux...

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Tags: Tomates, pâtes, asiatiques, gambas, wok'n'roll, éc

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9 mai 2010

De retour, je vous offre un bol d'air breton .....

Me voici de retour après quelques jours de vacances, juste au bord de la mer bretonne, je vous remercie de m'avoir lu pendant mon absence, je vais lire vos commentaires dès que j'aurais un peu de temps, parce que je vous laisse imaginer la masse de trucs...

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Tags: chez moi

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8 mai 2010

Houmous ou Hommos b'thineh (purée de pois chiche à la crème de sésame)

Bonjour, voici un dip à servir lors de vos apéritifs, ou pour accompagner des blinis, c'est la première fois que je me lançais dans cette recette, facile à faire, mais assez longue, mais ça en vaut vraiment le coup, absolument rien à voir avec ce que...

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Tags: Apéritifs, sésame, pois chiche, tahine

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7 mai 2010

Chili con carne gratiné au cheddar

Bonjour, je vous propose aujourd'hui de faire un détour par le Mexique, enfin avec un chili un peu revisité, j'avais vu cette recette sur le blog de Nathalie, j'adore le chili con carne, et je suis fan du cheddar, le mélange ne pouvait qu'être réussi,...

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Tags: Tomates, fromage, plat, poivrons, boeuf, cheddar, chili

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