citron - Brèves de cuisine

Crumble de lemon curd au basilic

Bonjour, la dernière fois en feuilletant je ne sais quel magazine, je suis tombée sur une tarte au citron et au basilic, je me suis dit "sympa comme mélange" mais je n'avais pas envie de manger une tarte, et comme il me restait de la pâte à crumble, j'ai...

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Tags: desserts, citron, crumble, basilic, curd, lemon curd

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21 juillet 2010

Gâteau de poisson aux herbes

Bonjour, après les bouchées apéritives vient le temps du plat principal, enfin dans mon cas j'ai servi 3 terrines à mes invités, et de la salade verte, parce qu'il fait toujours très chaud à l'anniversaire de ma fille, et que donc c'est beaucoup plus...

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Tags: citron, poisson, plat, terrines, cabillaud

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5 juillet 2010

Tagliatelles de concombre au surimi

Bonjour, quand j'ai vu cette salade légère chez La Marmotte j'ai tout de suite adopté sa recette, j'ai juste assaisonnement.Sinon hormis ça j'adore, simple, facile, rapide, et frais ... parce que je ne sais pas vous mais moi en ce moment je vis en mode...

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Tags: Légumes, citron, surimi, concombre, paprika, salade, fromage blanc

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26 juin 2010

Financiers so british, version cassis, ou citron/framboises

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite bouchée sucrée, en deux versions, pour continuer à utiliser les produits Regent's Park, version cassis, et ma préférée version citron et framboises. Pour environ 25 petits financiers : 2 blancs d'oeufs35g...

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Tags: desserts, citron, framboises, confiture, cassis, financier, lemon curd

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16 juin 2010

Et les cerises dans une verrine rafraîchissante ça vous tente ?

Des cerises j'en ai eu pleins, des idées aussi hihi, en voici une, une verrine légère et rafraichissante à la cerise et au ... citron bien sûr, quelle idée encore du lemon curd à utiliser allez hop en route. Pour 2 verrines 120g de fromage blanc (quantité...

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Tags: desserts, citron, verrines, curd, fromage blanc, cerises, lemon curd

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15 juin 2010

Tiramisu au citron

Bonjour, quoi encore du citron ? quoi encore la british touch ? meuh non si peu, avec beaucoup de finesse, de saveurs, enfin bon libre à vous de plonger ou non votre cuillère dedans, moi j'ai succombé, et si vous êtes sages nous ferons un détour vers...

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Tags: desserts, citron, curd, tiramisu

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14 juin 2010

Vous êtes plutôt citron ou cassis ?

Ce matin je vous ai présenté les muffins, so british pour une pause gourmande je vous propose un yaourt au lemon curd, ou un yaourt à la confiture de cassis d'Écosse, de Regent's Park, bien sûr ... Pour 8 yaourts : 900 ml de lait entier1 yaourt natureDu...

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Tags: citron, yaourt, partenariat, curd, cassis

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8 juin 2010

Muffins au citron et amandes

Bonjour, je vous présente une autre gourmandise que je réserve à mon fils, parce que d'une hormis moi il est le seul à apprécier le citron à la maison, et que de deux avec son allergie, je cuisine encore plus pour lui.Certains produits sont donc substituables...

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Tags: citron, muffins, mandorle, lait d'amande

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19 avril 2010

Et les gagnants sont ..... le verdict du concours citronné

Et voila après un dur gourmand labeur, après avoir réfléchi et encore réfléchi, comme il est dur de décider je vous annonce enfin les top 3 des meilleures desserts citronnés. LA RECAP ICI Ah bah non avant je tenais d'abord à vous remercier d'avoir aussi...

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Tags: citron, jeu

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18 avril 2010

Tarte au citron participation 46 au jeu citronné

Et vois la dernière des dernières recettes que je vous propose, enfin que vous m'avez proposé de tester pour mon concours sur le citron. Je vous emmène chez Nadou. Ingrédients : 1 pâte sablée 3 citrons 4 œufs 80g de beurre 160g de sucre glace 1 cuillère...

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Tags: desserts, citron, tartes, jeu

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