Brèves de cuisine

Crumble de tomates au Saint-Môret

Bonjour, après les courgettes, les tomates poussent à tout va, à ce propose, pensez à congeler vos tomates cerises, pour pouvoir en profiter l'hiver venu, flan, clafoutis, pizza, tartes, elles se conservent très bien. Et avant de passer à la recette n'oubliez...

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Tags: Tomates, fromage, crumble, plat, herbes de provence, legumes, st moret

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12 août 2010

Bavarois aux framboises, mode verrine

Bonjour, voici la deuxième partie dédiée à mon amie Mag, un dessert qui fait toujours fureur à la maison, au point où je suis toujours obligée d'augmenter les quantités pour que chaque convive puisse en avoir deux parts, c'est le truc qui passe tout seul,...

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Tags: desserts, framboises, bavarois

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12 août 2010

Tarte aux courgettes et aux lardons

Bonjour, aujourd'hui mes recettes seront dédiées à mon amie Mag, qui se reconnaîtra, pourquoi ? parce que c'est une partie de ce que je lui ai préparé pour sa venue surprise chez moi, et qu'à priori elle a aimé.Cette première recette, salée, est tirée...

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Tags: tartes, plat, courgettes, lardons, oignons

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11 août 2010

Mini-cheese-cake à l'abricot

Bonjour pour cette deuxième recette, je vous propose de faire un tour sur le blog de Scarlet Rose, pour participer à son concours sur les recettes de l'été J'avais du St-Morêt à utiliser, envie d'un dessert frais, le cheese-cake était la bonne solution,...

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Tags: desserts, cheese-cake, abricots

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11 août 2010

Clafou-tête

Bonjour, voici une idée salée de recette, à confectionner avec vos enfants, ou si vous êtes vous mêmes de grands enfants, ma fille a pris beaucoup de plaisir à confectionner son bonhomme, et le clafoutis en lui-même est délicieux, la vache qui rit lui...

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Tags: Légumes, Tomates, fromage, plat, haricots, courgettes, clafoutis, olives, comté, vache qui rit, enfants

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10 août 2010

Crème dessert façon Danette au chocolat/caramel

Bonjour, ça fait un bout de temps que je ne vous ai pas proposé un dessert rapide à base de chocolat, en même temps je regarde mes nombreuses photos en attente et je me pose la question tous les jours " Bon je publie quoi aujourd'hui ? " pour l'instant...

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Tags: chocolat, desserts, caramel, crème dessert

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10 août 2010

Tarte tatin de tomates à la mozzarella

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une part de tarte tatin à la tomate, mozzarella, avec une pâte parfumée à l'origan, cette recette participe au concours de mon partenaire Épicez moi ça.Je vous la conseille elle est vraiment délicieuse, délicatement...

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Tags: Tomates, tartes, mozzarella, origan

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9 août 2010

Verrines de fruits rouges à la crème chantilly et son sablé la pistache Wonderful Pistachios

Bonjour, la photo ne rend pas honneur à ce petit dessert tout simple mais succulent, peu de lumière dans la maison, gros orage à ce moment, bref tout ce qui faut pour assombrir mes photos, mais que nenni, je vous le conseille, et par de même je vous fais...

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Tags: desserts, framboises, fraises, chantilly, cassis, fruits rouges, groseilles

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9 août 2010

Tarte courgettes, feta et crevettes

Bonjour, la courgette est la reine incontestée de ma cuisine, j'en ramasse des kilos dans mon potager toutes les semaines, nous en mangeons donc à toutes les sauces, et ce n'est pas les idées qui manque, voici une idée de tarte, savoureuse, elle nous...

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Tags: fromage, tartes, plat, crevettes, courgettes, feta

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8 août 2010

Flans choco-coco

Bonjour voici une recette tirée du livre 100% Chocolat, des recettes adaptées aux enfants, que ma fille prend plaisir à faire en ma compagnie, et aussi à manger, super facile de réalisation, ça demande toutefois la présence d'un adulte pour la cuisson....

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Tags: chocolat, desserts, noix de coco, enfants

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