desserts - Brèves de cuisine

Le temps des cerises ......

Bonjour, ah le temps des cerises, si court, mais si intense en goût, profitons, profitons, les premières font leur apparition, les prochaines ne devraient pas tarder à rougir, belle récolte dans le jardin de mes parents, de quoi concocter quelques douceurs...

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Tags: desserts, curd, cerises

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15 juin 2010

Duo moelleux/croquant au chocolat

Je vous propose un coucou chocolaté en ce bel après-midi, un duo crousti-moelleux, inspiré par une des créations de Sandrine qu'elle a apporté lors du pique-nique à Septmont, je vous présente donc ma version très chocolatée, j'ai utilisé les piémontaises...

Posté par Cesostad à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, nutella, cake

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15 juin 2010

Tiramisu au citron

Bonjour, quoi encore du citron ? quoi encore la british touch ? meuh non si peu, avec beaucoup de finesse, de saveurs, enfin bon libre à vous de plonger ou non votre cuillère dedans, moi j'ai succombé, et si vous êtes sages nous ferons un détour vers...

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Tags: desserts, citron, curd, tiramisu

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10 juin 2010

Cake au chocolat version lait d'amande

Bonjour, il y a quelques jours déjà j'ai lors d'une journée, profité de bavardages intensifs avec des amis, autour d'un barbecue, et comme de bien entendu, je ne sais pourquoi, hihi, on me demande toujours de ramener les desserts, étrange ? non, ceux...

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Tags: chocolat, desserts, cake, lait d'amande, crème d'amande

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5 juin 2010

Glace aux spéculoos

Bonjour, la j'entends en soupirer certaines qui se disent " Enfiiiiiiiiinnnn" ah la glace aux spéculoos un doux moment de plaisir, bon ok j'admets il faut aimer le spéculoos, mais pour ceux qui aiment ça, aaahhhhh délice, et la recette vous allez me dire,...

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Tags: desserts, glace, spéculoos

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4 juin 2010

Verrines de fraises aux spéculoos

Bonjour, un déjeuner de dernière minute, une envie de fraîcheur, laissez vous séduire par cette verrine méga rapide, et facile.Oui je sais en ce moment c'est mon argument préféré de "vente" mais on a pas parfois besoin de beaucoup de temps en cuisine...

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Tags: desserts, verrines, fraises, fromage blanc, spéculoos

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2 juin 2010

Pattes de chat au chocolat

Bonjour, non je vous rassure comme pour les cookies au lapin, je n'ai pas mangé des vraies pattes de chat, aaaahh quel horreur, non je vous présente sur la première photo Minuit, bien coopérante aux désirs de ma fille, elle n'a à l'époque même pas cherché...

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Tags: chocolat, desserts, sablés

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1 juin 2010

Glace au chocolat version soja

Bonjour, eh oui oh deux billets aujourd'hui, mais j'avais envie de vous montrer une de mes réalisations concoctées spécialement pour mon fils grâce aux bons conseils de Titione06 sur le forum Plaisirs Gourmands, j'ai juste mis moins de sucre. Et pour...

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Tags: chocolat, desserts, glace, lait de soja

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31 mai 2010

Cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc

Bonjour, il y a quelques temps déjà ma copine Selly parlait sur son si joli blog Un amour de petite chose, de cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc, et me demandait en sous-entendu si ça existait, je ne sais point s'ils existent, mais pour...

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Tags: chocolat, desserts, cookies, chocolat blanc

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29 mai 2010

Muffins au chocolat et noisettes

Bonjour, comme je vous l'expliquais dans un billet précédent, mon fils est intolérant aux protéines de lait de vache, et je lui cuisiner donc la majorité de ses repas, mais ce jeune homme du haut de ses presque 17 mois est un vrai gourmand, et les gâteaux...

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Tags: chocolat, desserts, muffins, noisettes, mandorle, lait de soja

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