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Brèves de cuisine
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desserts
14 novembre 2010

Panna Cotta aux fruits de la passion et Attention c'est le dernier jour mais le dernier jour pour quoi ?

Panna Cotta aux fruits de la passion et Attention c'est le dernier jour mais le dernier jour pour quoi ?
Bonjour avant de vous parler de cette délicieuse recette, oui parce qu'elle est délicieuse, juste un rappel : C'est le dernier jour pour participer à mon concours sur l'Automne dont vous aurez les modalités ici, attention vous avez jusqu'à 23h59. Je n'ai...
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12 novembre 2010

Moelleux au chocolat coeur surprise aux smarties cuit au Cobb

Moelleux au chocolat coeur surprise aux smarties cuit au Cobb
Je vous propose une nouvelle douceur chocolatée, que j'avais réservé spécialement à mes gourmands, un effet fascinant sur ma fille pour trouver les smarties au milieu.J'ai utilisé pour ça mon Cobb, je vous l'ai déjà dit l'essayer c'est l'adopter, je vous...
10 novembre 2010

Gâteau aux M&M's

Gâteau aux M&M's
C'est mercredi donc c'est le jour des enfants, bien que ma fille soit déjà à la maison depuis hier pour cause de maîtresse malade, ah les journées sont longues hihi, mais un peu de pâtisserie pour occuper mes loulous et hop ça fait passer le temps, on...
9 novembre 2010

Cupcakes pommes, sirop d'érable et noix de pécan

Cupcakes pommes, sirop d'érable et noix de pécan
Après avoir été séduite par ces saveurs canadiennes, je les ai revisitées à ma façon, en me lançant dans l'art du cupcakes, chose que je voulais faire depuis de longs mois, ayant reçu de mon partenaire BienManger, des flocons de sirop d'érable. Mais comme...
5 novembre 2010

Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable

Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable
Il y a de ces recettes quand tu en entends parler, tu sais que tu vas obligatoirement craqué, et même le plus vite possible c'est mieux, quand Béa a dit qu'elle ouvrait une nouvelle rubrique sur son blog " à vous l'honneur" et que certaines personnes...
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4 novembre 2010

Crumble pommes/coings au miel

Crumble pommes/coings au miel
Un petit crumble de saison ça vous tente ? moi j'en mangerai à toutes les sauces, c'est bon, c'est rapide, et on y met ce que l'on veut. Ayant ramassé beaucoup de coings chez le voisin de ma mère (il a un arbre qui croule sous les fruits mais ne les utilise...
2 novembre 2010

Cookies aux pommes, flocons d'avoine et pépites de chocolat

Cookies aux pommes, flocons d'avoine et pépites de chocolat
Lors du dernier échange gourmand Charmela m'a envoyé entre autres des flocons d'avoine, et j'aime beaucoup notamment les glisser dans des cookies, et comme ma fille est très très difficile pour la nourriture, en fait il serait peut-être même plus simple...
29 octobre 2010

Yaourts au fondant au chocolat et à l'orange

Yaourts au fondant au chocolat et à l'orange
Un reste de fondant que je vous avais présenté la dernière fois, envie d'aromatiser les yaourts de mon fils différemment, hop on mixe, on verse, on laisse faire, et c'est prêt.Comme quoi on peut toujours trouver une utilisation à toutes choses.Bien sûr...
28 octobre 2010

Crème dessert façon Danette au nutella

Crème dessert façon Danette au nutella
Je vous propose une nouvelle version de ces crèmes desserts, pleine de gourmandise avec une touche de nutella, si vous êtes aussi gourmands, que ma fille et mon mari, vous ne pourrez pas y résister. Pour environ 8 pots de yaourts : 700ml de lait entier...
27 octobre 2010

Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine

Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine
Une petite douceur sucrée ? et qui plus est comme beaucoup de gâteaux de ce type, on peut aisément les réaliser avec les enfants, ma fille adore mettre la main à la pâte, et surtout la cuillère à la bouche, lécher le plat avec ses doigts, oui oui ce genre...
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